Вино Pommard Premier Cru Les Rugiens, Domaine Yvon Clerget, 2018 г.

Артикул: 125217 Поммар Премье Крю Ле Рюжьен, Домен Ивон Клерже
Вино Pommard Premier Cru Les Rugiens, (125217), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Поммар Премье Крю Ле Рюжьен цена 29990 рублей
Вино Pommard Premier Cru Les Rugiens, (125217), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Поммар Премье Крю Ле Рюжьен цена 29990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Yvon Clerget
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
29 990 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый рубиново-красный цвет. Выразительные ароматы спелой вишни, смородины, черники, сливы и пряностей. Полнотелое, минеральное и хорошо структурированное во вкусе, концентрированное, с бархатистыми танинами и оттенками ягодного конфитюра и специй в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличная пара жареной пернатой дичи, бифштексу, тушеной баранине или птице сырам типа эпуас или конте.
  • Виноградники:

    Премье Крю Ле Рюжьен расположен южнее коммуны Поммар в средней части склона на высоте 300 м над уровнем моря. Домену принадлежит 0,85 га. Возраст лоз 45 лет. Почвы глинисто-известняковые с высоким содержанием камней.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 20-30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), холодная мацерация. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях, с применением пижажа.
  • Это интересно:

    Вина Поммара составляют противоположность винам Вольне, отличаясь большей мощью и строгостью. Интересно, что со временем или при декантации, когда танины смягчаются, на первый план выходят элегантность и открытость.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Pommard 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Cлучай, когда старинный домен возрождается за один винтаж, можно назвать исключительным. Именно это получилось с Domaine Yvon Clerget. Клерже работали на землях Вольне и производили вина уже в эпоху первых крестовых походов, однако в наши дни многовековая традиция была приостановлена. Несколько лет урожай с семейных виноградников продавался негоциантам, пока наследник, Тибо Клерже, учился и стажировался на винодельнях по всему миру. Его первый самостоятельный винтаж шокировал общественность: вина продемонстрировали невероятную профессиональную зрелость 24-летнего хозяина Domaine Yvon Clerget. Тибо удалось мастерски избежать тех подводных камней, которые таил великий и щедрый 2015-й год – избыточной спелости и обильной фруктовости — сохранив при этом свойственные Бургундии баланс и элегантность. Закрепить успехи удалось в следующие годы, которые Тибо посвятил совершенствованию стиля и методов работы с вином. Его красные вина по-южному основательны, монументальны и обладают колоссальной энергией и балансом.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеПоммар Премье Крю Ле РюжьенФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕВ Домен Ивон Клерже (SCEV Domaine Yvon Clerget), rue de la Combe
Volnay 21190 Meursault (рю де ла Комб Вольне 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119501, Город Москва, муниципальный округ Очаково-Матвеевское вн.тер.г., улица Нежинская, д. 5 корп. 2, пом. 3Н
Славянский бульвар
19 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015986 действует с 19.04.2022 до 18.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pommard Premier Cru Les Rugiens (Поммар Премье Крю Ле Рюжьен) по цене 29990 рублей