Вино Volnay Premier Cru Carelle sous la Chapelle, Domaine Yvon Clerget, 2018 г.

Артикул: 124912 Вольне Премье Крю Карель су ла Шапель, Домен Ивон Клерже
Вино Volnay Premier Cru Carelle sous la Chapelle, (124912), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Вольне Премье Крю Карель су ла Шапель цена 18890 рублей
Вино Volnay Premier Cru Carelle sous la Chapelle, (124912), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Вольне Премье Крю Карель су ла Шапель цена 18890 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • RP 91
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Yvon Clerget
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
18 890 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы красных ягод, сухих цветов, шоколада и специй. Среднетелое, округлое, соблазнительное во вкусе, с шелковистыми танинами, ягодным характером и оттенками клубничного и вишнёвого джема в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать пернатую дичь, тушёную говядину, кролика и пикантные сыры.
  • Виноградники:

    Домену принадлежат 0,65 га виноградника Премье Крю Карель су ла Шапель из 3,75 га, расположенного в центре аппелласьона Вольне. Высота над уровнем моря 240-250 м. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), холодная мацерация. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях, с применением пижажа.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Volnay 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
С 1268 года семья Клерже выращивает виноградные лозы в Бургундии. Через почти 8 столетий Тибо Клерже, представитель 28 поколения семьи виноградарей, получив образование вернулся домой и в 2015 году выпустил свое первое вино. С приходом к управлению Тибо поместье обрело и новое лицо, и новую судьбу. Виноград безупречного качества выращивают на 6 га, расположенных в Вольне, Помар, Кло де Вужо и Мерсо. В темноте и тишине подвалов 17 века вино и бочки становятся одним целым, момент, когда встречаются мастерство бондаря и винодела, у которого инстинкт как руководство, лунный календарь как компас, земля как ориентир. Винный критик Антонио Галони после дегустации вин поместья, оставил заметку на своем сайте vinous.com: «Возрожденный Domaine Y. Clerget вполне может оказаться одной из историй большого успеха в Бургундии… Читатели должны делать все возможное, чтобы продегустировать эти вина. Тибо Клерже всего 28 лет, и, похоже, ему предстоит блестящая карьера. Браво!"
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121099, г. Москва, Смоленская пл. 5
Смоленская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015249 действует с 16.04.2021 до 15.04.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay Premier Cru Carelle sous la Chapelle (Вольне Премье Крю Карель су ла Шапель) по цене 18890 рублей