Этот товар закончился, но есть замена

Вино Volnay Premier Cru Carelle sous la Chapelle, Domaine Yvon Clerget, 2019 г.

Артикул: 138325 Вольне Премье Крю Карель су ла Шапель, Домен Ивон Клерже
Вино Volnay Premier Cru Carelle sous la Chapelle, (138325), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Вольне Премье Крю Карель су ла Шапель цена 18490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Yvon Clerget
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Beaune Premier Cru Les Greves, Domaine des Croix, 2018 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 125371
16 990 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы красных ягод, сухих цветов, шоколада и специй. Среднетелое, округлое, соблазнительное во вкусе, с шелковистыми танинами, ягодным характером и оттенками клубничного и вишнёвого джема в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать пернатую дичь, тушёную говядину, кролика и пикантные сыры.
  • Виноградники:

    Домену принадлежат 0,65 га виноградника Премье Крю Карель су ла Шапель из 3,75 га, расположенного в центре аппелласьона Вольне. Высота над уровнем моря 240-250 м. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), холодная мацерация. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях, с применением пижажа.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Volnay 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Cлучай, когда старинный домен возрождается за один винтаж, можно назвать исключительным. Именно это получилось с Domaine Yvon Clerget. Клерже работали на землях Вольне и производили вина уже в эпоху первых крестовых походов, однако в наши дни многовековая традиция была приостановлена. Несколько лет урожай с семейных виноградников продавался негоциантам, пока наследник, Тибо Клерже, учился и стажировался на винодельнях по всему миру. Его первый самостоятельный винтаж шокировал общественность: вина продемонстрировали невероятную профессиональную зрелость 24-летнего хозяина Domaine Yvon Clerget. Тибо удалось мастерски избежать тех подводных камней, которые таил великий и щедрый 2015-й год – избыточной спелости и обильной фруктовости — сохранив при этом свойственные Бургундии баланс и элегантность. Закрепить успехи удалось в следующие годы, которые Тибо посвятил совершенствованию стиля и методов работы с вином. Его красные вина по-южному основательны, монументальны и обладают колоссальной энергией и балансом.
Вино выдержанное красное сухоеВольне Премье Крю Карель су ла ШапельФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕВ Домен Ивон Клерже (SCEV Domaine Yvon Clerget) , rue de la Combe Volnay 21190 Meursault
(рю де ла Комб Вольне 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay Premier Cru Carelle sous la Chapelle (Вольне Премье Крю Карель су ла Шапель) по цене 18490 рублей