Вино Volnay Premier Cru Les Santenots, Domaine Yvon Clerget, 2018 г.

Артикул: 124913 Вольне Премье Крю Ле Сантно, Домен Ивон Клерже
Вино Volnay Premier Cru Les Santenots, (124913), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Вольне Премье Крю Ле Сантно цена 18890 рублей
Вино Volnay Premier Cru Les Santenots, (124913), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Вольне Премье Крю Ле Сантно цена 18890 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • RP 93
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Yvon Clerget
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
18 890 ₽

Способы получения заказа:

Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый рубиново-красный цвет. Выразительные ароматы спелой вишни, смородины, черники, сливы и пряностей. Полнотелое, минеральное и хорошо структурированное во вкусе, концентрированное, с бархатистыми танинами и оттенками ягодного конфитюра и специй в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличная пара оленине, жареному лососю с овощами, тушёной телятине и пикантным сырам.
  • Виноградники:

    Домену принадлежат 0,68 га виноградника Премье Крю Сантно, расположенного в южной части аппелласьона Вольне. Высота над уровнем моря 250-260 м. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), холодная мацерация. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях, с применением пижажа.
  • Это интересно:

    Тибо Клерже так отзывается об этом кюве: "самое мужественное из женственных вин Вольне".
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Volnay 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
С 1268 года семья Клерже выращивает виноградные лозы в Бургундии. Через почти 8 столетий Тибо Клерже, представитель 28 поколения семьи виноградарей, получив образование вернулся домой и в 2015 году выпустил свое первое вино. С приходом к управлению Тибо поместье обрело и новое лицо, и новую судьбу. Виноград безупречного качества выращивают на 6 га, расположенных в Вольне, Помар, Кло де Вужо и Мерсо. В темноте и тишине подвалов 17 века вино и бочки становятся одним целым, момент, когда встречаются мастерство бондаря и винодела, у которого инстинкт как руководство, лунный календарь как компас, земля как ориентир. Винный критик Антонио Галони после дегустации вин поместья, оставил заметку на своем сайте vinous.com: «Возрожденный Domaine Y. Clerget вполне может оказаться одной из историй большого успеха в Бургундии… Читатели должны делать все возможное, чтобы продегустировать эти вина. Тибо Клерже всего 28 лет, и, похоже, ему предстоит блестящая карьера. Браво!"
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Владимир , Санкт-Петербург 19 декабря 2021

Винтаж: 2018 г.

0

5,0

1 оценка

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121099, г. Москва, Смоленская пл. 5
Смоленская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015249 действует с 16.04.2021 до 15.04.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay Premier Cru Les Santenots (Вольне Премье Крю Ле Сантно) по цене 18890 рублей