Этот товар закончился, но есть замена

Вино Volnay Premier Cru Les Santenots, Domaine Yvon Clerget, 2018 г.

Артикул: 124913 Вольне Премье Крю Ле Сантно, Домен Ивон Клерже
Вино Volnay Premier Cru Les Santenots, (124913), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Вольне Премье Крю Ле Сантно цена 18490 рублей
Вино Volnay Premier Cru Les Santenots, (124913), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Вольне Премье Крю Ле Сантно цена 18490 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Yvon Clerget
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru La Dominode, Domaine Bruno Clair, 2017 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 139221
19 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Красивый рубиново-красный цвет. Выразительные ароматы спелой вишни, смородины, черники, сливы и пряностей. Полнотелое, минеральное и хорошо структурированное во вкусе, концентрированное, с бархатистыми танинами и оттенками ягодного конфитюра и специй в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Отличная пара оленине, жареному лососю с овощами, тушёной телятине и пикантным сырам.

  • Виноградники:

    Домену принадлежат 0,68 га виноградника Премье Крю Сантно, расположенного в южной части аппелласьона Вольне. Высота над уровнем моря 250-260 м. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 30 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), холодная мацерация. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях, с применением пижажа.

  • Это интересно:

    Тибо Клерже так отзывается об этом кюве: "самое мужественное из женственных вин Вольне".
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Volnay 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Cлучай, когда старинный домен возрождается за один винтаж, можно назвать исключительным. Именно это получилось с Domaine Yvon Clerget. Клерже работали на землях Вольне и производили вина уже в эпоху первых крестовых походов, однако в наши дни многовековая традиция была приостановлена. Несколько лет урожай с семейных виноградников продавался негоциантам, пока наследник, Тибо Клерже, учился и стажировался на винодельнях по всему миру. Его первый самостоятельный винтаж шокировал общественность: вина продемонстрировали невероятную профессиональную зрелость 24-летнего хозяина Domaine Yvon Clerget. Тибо удалось мастерски избежать тех подводных камней, которые таил великий и щедрый 2015-й год – избыточной спелости и обильной фруктовости — сохранив при этом свойственные Бургундии баланс и элегантность. Закрепить успехи удалось в следующие годы, которые Тибо посвятил совершенствованию стиля и методов работы с вином. Его красные вина по-южному основательны, монументальны и обладают колоссальной энергией и балансом.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеВольне Премье Крю ле СантноФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕВ Домен Ивон Клерже (SCEV Domaine Yvon Clerget), rue de la Combe
Volnay 21190 Meursault (рю де ла Комб Вольне 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Пряности Элегантное Структурированное Хлебная корка Черника Слива Вишня
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Domaine Yvon Clerget (Домен Ивон Клерже) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine Yvon Clerget (Домен Ивон Клерже) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay Premier Cru Les Santenots (Вольне Премье Крю Ле Сантно) по цене 18490 рублей