Вино Belouve Rouge, Domaines Bunan, 2018

Артикул: 117315 Белуве Руж, Домен Бюнан

Вино Belouve Rouge, (117315), красное сухое, 2018, 0.75 л, Белуве Руж цена 4990 рублей

4.2

6 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Прованс
Сахар:: сухое
Виноград:: мурведр, гренаш, сира, каберне совиньон
Производитель:: Domaines Bunan
Крепость:: 15.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Прованс

Аппелласьон

Cotes de Provence AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Прованс

Сахар

сухое

Виноград

мурведр, гренаш, сира, каберне совиньон

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Cotes de Provence AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать с ягненком на гриле, олениной, тушеной в пряных травах, и выдержанными сырами.

Оленина

Выдержанный сыр

Ягненок

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный красно-рубиновый цвет и интенсивные ароматы малины, вишни, кофе, сухих трав и лакрицы. Среднетелое, плотное и энергичное во вкусе, с бархатистыми танинами, гибкой текстурой и пряными нотками в долгом послевкусии.

Виноградники

Расположены в коммунах Кастелле и Боссе на почвах смешанного типа, состоящих из известняка, песчаника и мергеля. Их общая площадь 4,86 га. С 2008 года на виноградниках практикуются органические методы возделывания.

Способ выдержки

В течение нескольких месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях.

Это интересно

Belouve Rouge — мощное красное вино с ароматом прогретых прованских трав, сочной вишни и кофе. Построенная в XVIII веке, вилла Belouve окружена оливковыми деревьями и флорентийскими кипарисами, это место излучает спокойствие и безмятежность. Когда-то эта территория принадлежала монахам, которые тоже производили здесь вино. Belouve — красивые, спелый виноград на провансальском диалекте. В 1978 году Домен Бунан приобрёл и восстановил виллу с виноградниками и в 1993 году был собран первый урожай.

О бренде

Domaines Bunan — хозяйство из Бандоля, открывшее регион Роберту Паркеру. Семья Бюнан жила и занималась виноделием в Алжире, но по счастливой случайности переехала на юг Франции в 1961 году. Здесь братья Поль и Пьер приобрели дом, разбили виноградники и увеличивали свои территории с годами. Сейчас у Домена три владения — Chateau La Rouviere, Moulin Des Costes и La Belouve, в которых создают интереснейшие “южные” красные, нежные розовые и насыщенные белые вина. Мир узнал о них благодаря Лорану Бюнану: благодаря ему “главный критик мира” приехал в Бандоль и через год выпустил гид с упоминанием вин Domaines Bunan. В хозяйстве, кроме Лорана, трудятся все кровные родственники в семье — это правило завёл отец Поля, и наследники хранят традицию.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеБелуве Руж (Кот де Прованс)Франция. Регион Прованс. Год урожая 2018Сорта винограда: мурведр, гренаш, сира, каберне совиньон. Изготовитель:...

ССЕА Домен Бюнан (SCEA Domaines Bunan), Le Moulin des Costes 83740 la Cadiere dAzur (Ле Мулен де Кост 83740 ля Кадьер дАзюр), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 338 Chemin de Fontanieu - 83740 la Cadiere dAzur (338 Шеман де Фонтаньё - 83740 ля Кадьер дАзюр), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 15,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 89 Ккал / 373 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Насыщенное Среднетелое Сухие пряные травы Лакрица Травы Плотное Бархатистые танины

Гастрономия

Оленина Выдержанный сыр Ягненок

Отзывы

4.2