Вино Coteaux Bourguignons Blanc, Domaines Dominique Piron, 2019 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 124174 Кото Бургиньон Блан, Домен Доминик Пирон

Вино Coteaux Bourguignons Blanc, (124174), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Кото Бургиньон Блан цена 4190 рублей

4.4

10 оценок

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Domaines Dominique Piron
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Bourgogne Kimmeridgien, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 142511

3 990 ₽ – 30%

2 793 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-жёлтый цвет с золотистым блеском. Яркий и насыщенный букет раскрывается ароматами нектарина, зелёного яблока, белых цветов и бриоши. Среднетелое, минеральное и освежающее во вкусе, с гастрономичной кислотностью, нежной текстурой и фруктовыми и медовыми оттенками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив и отличное сочетание с рыбным паштетом, стейком из говядины, лососем и морепродуктами и сливочными сырами.
Виноградники:

Виноград собран с разных участков Божоле. Почвы меловые.
Способ выдержки:

Непродолжительное время на осадке во французских дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод) и мягкое прессование. Длительная ферментация с применением диких дрожжей в нейтральных ёмкостях. Малолактика проведена во французских дубовых бочках.

Регион:: Бургундия
Год:: 2019
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 4-5 лет.
Аппелласьон:: Coteaux Bourguignons AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Domaines Dominique Piron основан в 1590 году и располагается в самом сердце Божоле на территории одного из Крю, в коммуне Моргон. Уже более четырех веков домен специализируется на производстве божолезских вин. Именно вина Моргон становятся визитной карточкой хозяйства. Это одни из немногих Божоле, вошедшие в “TOP 100 лучших вин мира 2019” по версии Wine Spectator и в “TOP 100 Cellar Selection 2020” по версии Wine Enthusiast.

Теги

Гастрономия

Рыба Морепродукты Сыр Говядина

Отзывы 4

4.4