Вино Clos Mireille Blanc de Blancs, Domaines Ott*, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Прованс
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- семильон, ролль (верментино)
- Производитель:
- Domaines Ott*
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 9–11°С
-
Стилистика вина:
белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Нежный светло-золотистый цвет с легким медным оттенком. В насыщенном букете переплетаются ароматы персика, цитрусовых, тропических фруктов и средиземноморских трав. Освежающее, с гармоничной кислотностью и изысканными фруктовыми нотками в продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, различными морепродуктами. -
Виноградники:
Из 170 га, принадлежащих хозяйству, 47 га занято под виноградники. Морской микроклимат определяет уникальный характер вин. Почвы: сланец, глина. Способ подвязки куста: двойной кордон. Средний возрас лоз: 20 лет. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в дубовых бочках, после чего бутылки еще 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства. -
Способ производства:
Урожай собирают вручную. Проводят тщательный отбор ягод. Очень бережно прессуют виноград в вертикальном прессе. Ферментацию осуществляют при контролируемой температуре. -
История этикетки:
Дизайн бутылки был разработан ещё в 1930 году, с тех пор её изящная форма не менялась, напоминая о греческих корнях этой древней земли. -
Это интересно:
Вино было впервые выпущено в 1938 году. В 1988 году свое пятидесятилетие кюве праздновало в ресторане Jules Verne на вершине Эйфелевой башни в Париже.
- Регион:
- Прованс
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 4-6 лет.
- Аппелласьон:
- Cotes de Provence AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Clos Mireille Blanc de Blancs (Кло Мирей Блан де Блан) по цене 6990 рублей