Вино Bardolino Classico, Domini Veneti, 2019

Этот товар закончился

Артикул: 121958 Бардолино Классико, Домини Венети

Вино Bardolino Classico, (121958), красное полусухое, 2019, 0.75 л, Бардолино Классико цена 2640 рублей

4.5

24 оценки

Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: полусухое
Виноград:: корвина веронезе 65%, рондинелла 30%, молинара 5%
Производитель:: Domini Veneti
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Яркий рубиновый цвет и ароматы красных ягод и фруктов с легкими цветочными нотами. Среднетелое, сочное и освежающее во вкусе, с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: пастой, ризотто, пиццей.
Виноградники:

Расположены в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико на холмах юго-восточнее озера Гарда на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Форма куста: пергола. Плотность посадки: 3300-4000 лоз/га. Урожайность: 90 гл.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях. Проводится малолактика.
Это интересно:

Марка «Domini Veneti» используется только для топовых вин кооператива Кантина Неграр. Название служит напоминанием о временах расцвета Венецианской Республики.

Регион:: Венето
Год:: 2019
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Bardolino Classico DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Ёмкость

О бренде:

Домини Венети — это топовые вина кооператива Valpolicella Negrar, крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Кооператив был основан в 1930-х годах, сейчас в нем состоят около 230 виноградарей, а общая площадь виноградников — около 1000 га. Каждый квадратный метр виноградника, каждая лоза, каждый микроклимат и клоны были тщательно изучены и поделены на небольшие зоны с ограниченным производством. Вина с этих крю и стали линейкой вин Domini Veneti. Каждая бутылка Domini Veneti – уникальный и неповторимый шедевр.

Вино защищённого наименования места происхождения красное полусухоеДомини Венети Бардолино КлассикоИталия. Регион Венето. Год урожая 2019Сорта винограда: корвина веронезе 65%, рондинелла 30%, молинара 5%. Изготовитель: Кантина Вальполичелла Неграр

с.с.а. (Cantina Valpolicella Negrar s.c.a.), Negrar (VR) via Ca Salgari 2 CAP 37024 (Неграр (BP) виа Ка Салгари 2 КАП 37024), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Паста Ризотто

Отзывы 7

4.5