Вино Valpolicella Classico Superiore Ripasso La Casetta, Domini Veneti, 2017 г.

Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Своих денег не стоит совершенно.
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Ожидала, что будет слаще. Больше бы отнесла это вино к сухому, чем к полусухому. Вино насыщенного оттенка с ярким ароматом.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе. -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного темно-вишневого цвета c легким фиолетовым оттенком и комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки спелой вишни, ягод, фиалки и специй. Великолепно сбалансированное, полнотелое, гармоничное с бархатными танинами во вкусе и приятным устойчивым послевкусием с тонами ягод и специй. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из говядины, телятины и свинины под ягодным соусом, сырами средней выдержки. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях. В феврале следующего за урожаем года проводят вторичную ферментацию, добавляя мезгу, которая осталась от Амароне Виньети ди Яго. Малолактика проводилась. -
Это интересно:
Марка "Домини Венети" используется для топовой линейки вин кооператива Неграр. Вальполичелла - обширная зона севернее Вероны, охватывающая территории на северо-запад и северо-восток от города, огромная площадь, около 6 тысяч гектаров. Этимологически название возникло от "val polis cellae" - "долина множества погребов".
- Регион:
- Венето
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 12-15 лет.
- Аппелласьон:
- Valpolicella Classico DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Ожидала, что будет слаще. Больше бы отнесла это вино к сухому, чем к полусухому. Вино насыщенного оттенка с ярким ароматом.
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий

Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Своих денег не стоит совершенно.
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Комментарий
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Ожидал более насыщенный вкус + слишком сильно чувствуется спирт
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.