Вино Valpolicella Classico Superiore Ripasso La Casetta, Domini Veneti, 2017 г.

Вино Valpolicella Classico Superiore Ripasso La Casetta, Domini Veneti, 2017 г.

Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо Ла Казетта

Артикул: 119552

4.9
Винтаж:
2 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного темно-вишневого цвета c легким фиолетовым оттенком и комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки спелой вишни, ягод, фиалки и специй. Великолепно сбалансированное, полнотелое, гармоничное с бархатными танинами во вкусе и приятным устойчивым послевкусием с тонами ягод и специй.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из говядины, телятины и свинины под ягодным соусом, сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    "Ла Казетта" расположен в комунне Неграр на холмах высотой 230-270 м над уровнем моря. Почвы известняковые и глинистые. Экспозиция западная. Средний возраст лоз: 15 лет. Система ведения виноградной лозы: двойная пергола.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях. В феврале следующего за урожаем года проводят вторичную ферментацию, добавляя мезгу, которая осталась от Амароне Виньети ди Яго. Малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Марка "Домини Венети" используется для топовой линейки вин кооператива Неграр. Вальполичелла - обширная зона севернее Вероны, охватывающая территории на северо-запад и северо-восток от города, огромная площадь, около 6 тысяч гектаров. Этимологически название возникло от "val polis cellae" - "долина множества погребов".
Регион:
Венето
Производитель:
Domini Veneti
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
12-15 лет.
Аппелласьон:
Valpolicella Classico DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

4.9

12 оценок

Ксения 13 января

Очень танинное, тяжелое вино. Послевкусие джема с малиной.

5
Анна Петрова 10 января

Приятное вино к званому ужину.

5
Анна 10 января

Спелые красные фрукты, шоколад, табак и дым в ароматике. Мягкие танины. Вкусное вино.

4
Артур 08 января

Очень концентрированный аромат, дым. вишня, кожа. Медовое послевкусие. Дайте ему подышать в течении часа. Великолепное вино.

5
Алина 08 января

Приглушенный аромат ванили и сильные землистые ноты. Достаточно сухое на языке.

5
Фаина 08 января

Это прекрасное сочное вино, насыщенное и бархатистое. Фаворит определённо!

5
Ольга 06 января

Интенсивный аромат. Танины идеально сбалансированы. Слегка сладкое. Превосходное вино на приятный вечер!

5
Леонид 05 января

Очень люблю это вино! Богатая бархатистая вишня.. Прекрасно сочетается с мясом!

5

4.9

12 оценок