Вино Flor de Pingus, Dominio de Pingus, 2020 г.

Артикул: 135800 Флор де Пингус, Доминио де Пингус
Вино Flor de Pingus, (135800), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Флор де Пингус цена 21920 рублей

Рейтинг SW

5.0

3 отзыва
  • VIVINO 4.4
  • RP 95
Страна, регион:
Испания, Кастилия и Леон
Сахар:
сухое
Виноград:
тинто фино (темпранильо) 100%
Производитель:
Dominio de Pingus
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
21 920 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино плотного темно-красного цвета с фиолетовым блеском. В бокале раскрываются ароматы цветов, ежевики, черники, ладана и специй. Полнотелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, с минеральным характером, бархатистыми танинами и ягодными оттенками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Биодинамические принципы применяются с 2005 года. Виноград собирается с лоз возрастом более 35 лет. Урожайность 20-25 гл/га. Часть винограда приобретается у фермерских хозяйств, расположенных в непосредственной близости.
  • Способ выдержки:

    В течении 12-16 месяцев на осадке большей частью в новых французских дубовых бочках от известного бургундского производителя Darnajou.
  • Способ производства:

    Ручной сбор с последующей сортировкой и полным гребнеотделением. Ферментация в течение 30 дней в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Малолактическая ферментация проходит в бочках. Фильтрация не проводится.
  • Это интересно:

    Принцип производства напоминает бордосское шато, где наряду с основным вином Pingus производится так называемое "второе вино" La Flor de Pingus. Pingus - это датский вариант имени Питер.
Год:
2020
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Ribera del Duero DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Исключительная история самого дорогого вина Испании началась благодаря датчанину Питеру Сиссеку, который обосновался в Рибера-дель-Дуэро в 1990-е годы и стал первым виноделом из «внешнего» мира, разглядевшим невероятный потенциал этой местности. Первый винтаж Pingus стал легендой и раритетом еще до выхода в продажу: часть бутылок 1995 года затонула при транспортировке в США, что обусловило колоссальный скачок цен. Эволюция Dominio de Pingus, результатом которой стало появление еще нескольких вин, происходила по бордоской модели. Создавая второе вино Flor de Pingus, Питер черпает вдохновение в величественной роскоши Помроля. Третье – «PSI» по задумке Питера должно было стать символом выдающегося винного наследия всего региона Рибера-дель-Дуэро, поэтому это кюве производится со старых лоз в сотрудничестве с местными виноделами. Молниеносно шагнув к элитному статусу, Dominio de Pingus уже четверть века сохраняет свою безупречную репутацию, оставаясь главным испанским игроком на рынке коллекционных вин.
Все отзывы (3)

5,0

3 оценки

Андрей Лебедев, Ростов-на-Дону 15 декабря 2020
Восторг!

Вкус

Мощное
Элегантное

Винтаж: 2015 г.

0

5,0

3 оценки

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Flor de Pingus (Флор де Пингус) по цене 21920 рублей