Вино La Fuga Chardonnay, Donnafugata, 2019 г.

Этот товар закончился

Артикул: 123034 Ла Фуга Шардоне, Доннафугата

Вино La Fuga Chardonnay, (123034), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Ла Фуга Шардоне цена 3890 рублей

4.8

4 отзыва

VIVINO 3.8

Страна, регион:: Италия , Сицилия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Donnafugata
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Отзыв эксперта

Есть “безопасные” вина, которые нравятся всем — шардоне как раз такое. La fuga — его облегчённая версия, так как вино не выдерживается в бочке, только на осадке. По-сицилийски сочное и игривое, оно раскрывается тонами жёлтых фруктов, ягод и цветов. Вино можно подавать и на аперитив, и к большому количеству блюд — ризотто, запечённую курицу, индейку или рыбу оно выдержит. Берите его с собой на ужин в гости — точно угадаете.

Галина Казначеева

Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета с ароматами яблока, ананаса, банана, белых цветов и кураги. Элегантное, округлое во вкусе, с гибкой текстурой, яркой кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать к ракообразным, легким закускам со свежим сыром, блюдам из тунца, пастам.
Виноградники:

Расположены в юго-западной части острова на мергелевых почвах.
Способ выдержки:

На осадке в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
История этикетки:

Изображение девушки с развевающимися волосами символизирует движение, бегство от обыденности, стремление к лучшему. И само название "фуга" переводится как "бег". Фуга имеет и другой, музыкальный подтекст, обозначающий определенную форму произведения. О музыке говорят и 5 линий в очертаниях - волнистый нотный стан.
Это интересно:

Шардоне — это изначально нейтральный сорт без ярко-выраженной ароматики. Вкусовые характеристики будущего вина будут зависеть от климата, почв и методов винодела — например, выдержки в бочках. В Donnafugata шардоне не выдерживают в дубе, чтобы вино оставалось максимально свежим и фруктовым. Кстати, пока местные виноделы не обратили внимание на автохтонные сорта, сицилийские вина были известны в основном по шардоне и каберне совиньону.

Регион:: Сицилия
Год:: 2019
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Contessa Entellina DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Donnafugata — или «сбежавшая женщина» по-итальянски — один из самых ярких производителей Италии. Их вина популярны за пределами страны и ежегодно получают множество наград. Хозяйство основал в 1983 году Джакомо Ралло, винодел в четвертом поколении. Визитные карточки — красное Mille e Una Notte («Тысяча и одна ночь»), сладкий мускат с острова Пантеллерия Ben Rye, а также яркая коллаборация с модным домом Dolce&Gabbana. Хозяйству также принадлежат виноградники на северном склоне вулкана Этна. Passito di Pantelleria «Ben Rye» - одно из немногих вин, увенчанных множеством международных наград. Нельзя не отметить общее настроение вечного праздника, царящего в этой сицилийской семье. Даже простой сбор урожая они превращают в яркое событие, устраивая на виноградниках ночной музыкальный фестиваль, «зажигающий» весь остров. Дочь Джакомо Ралло - Жозе, ко всему прочему, еще и великолепная джазовая певица.

Теги

Гастрономия

Рыба Паста Закуски, салаты и антипасто Морепродукты

Отзывы 4

4.8