Вино Sedara, Donnafugata, 2015 г.

Вино Sedara, Donnafugata, 2015 г.

Седара

Артикул: 106507

0
JS
90
1 290 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Рыба
  • Мягкий сыр
  • Паста
  • Стилистика вина:

    красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего рубиново-красного цвета с ароматами спелых сочных фруктов, ежевики, черешни, специй и нотками розы. Хорошо сбалансированное, с мягкими танинами и элегантным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к мясным закускам, барбекю, пастам, обжаренному тунцу и сырам средней выдержки.
  • Виноградники:

    Расположены на высоте 200-600 м над уровнем моря в юго-западной части острова на глинисто-известняковых почвах.
  • Способ выдержки:

    В течение 9-ти месяцев в цементных чанах и около 3-х месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Ферментация в стальных емкостях при температуре 26-30 градусов, малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Седара - это фамилия героини Клаудии Кардинале из фильма "Леопард", действие которого происходит на Сицилии.
Регион:
Сицилия
Производитель:
Donnafugata
Объем:
0.375
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-8 лет.
Аппелласьон:
Sicilia DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Седара (Сицилия) Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2015 Сорта винограда: неро д'авола, сира, каберне совиньон, мерло, другие сорта. Изготовитель: ТЕНУТА ДИ ДОННАФУГАТА С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (TENUTA DI DONNAFUGATA S.R.L. SOCIETA' AGRICOLA), Marsala (TP) in via Sebastiano Lipari, 18 cap 91025 (Марсала (ТП) ин виа Себастиано Липари, 18 кап 91025), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Хозяйство Donnafugata стало одним из лидеров винодельческой революции на Сицилии. Название бренда переводится с итальянского как «сбежавшая женщина». Речь идет о королеве Марии Каролине, которая в XIX веке бежала из Неаполя от гонений в западную Сицилию, где сейчас находятся виноградники Donnafugata. Большая часть виноградников располагается на юго-западе острова, в зоне Контесса-Энтелина. Donnafugata также принадлежит более 60 га на другом острове — Пантеллерия, где создаются знаменитые десертные вина. Визитными карточками дома являются вина Mille e Una Notte («Тысяча и одна ночь») и Ben Rye.