Вино Sedara, Donnafugata, 2017 г.
-
Стилистика вина:
красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета. В аромате доминируют нотки черных ягод, специй и легкие минеральные оттенки. Во вкусе вино среднетелое с хорошей структурой и чистым фруктовым послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с легкими закусками под мясным соусом, всевозможными пастами, блюдами из красного мяса. Прекрасный вариант со слегка обжаренным тунцом. -
Способ выдержки:
Вино выдерживается в течение 9-ти месяцев в цементных чанах. Выдержка в бутылках минимум три месяца. -
Способ производства:
Ферментация в стальных емкостях на протяжении 10-ти дней при температуре 26-30°C. Затем проводят малолактическую ферментацию.
- Регион:
- Сицилия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-4 года
- Аппелласьон:
- Sicilia IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
очень сбалансированное вино, легкое, но яркое, живёт в бокале, раскрываясь новыми красками. Рекомендую
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Не любитель старого света, но это прям хорошее, особенно, учитывая ценник (распродажа на черную пятницу). Мощное, но сбалансированное, без излишней танинности и кислотности. Шикарный нос.
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.

Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.