Вино Tancredi, Donnafugata, 2012 г.

Вино Tancredi, Donnafugata, 2012 г.

Танкреди

Артикул: 106503

0
WS
91
GR
2
RP
92
4 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Грибы
  • Кролик
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий красный цвет и богатый, насыщенный букет, в котором доминируют оттенки черных ягод, табака, лакрицы и бальзамические нотки. Среднетелое, гармоничное и элегантное во вкусе, хорошо сложенное, с бархатистыми нежными танинами и фруктово-пряными тонами в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясу на гриле или жаркому. Великолепно в сочетании с выдержанными сырами, такими как Ragusano, блюдами с грибами (Porcini), кроликом и мясным рулетом (Polpettone).
  • Виноградники:

    Плотность посадки: 5000 лоз/га. Урожайность 5 т/га.
  • Способ выдержки:

    В двухгодичных барриках в течение 14 месяцев и 10 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Виноград собирают в сентябре. Мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях в течение12-ти дней при температуре 26-30°C. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию.
  • Это интересно:

    Если Вы помните Алена Делона, играющего роль Танкреди Фалконери в знаменитом фильме Висконти по произведению Джузеппе Томази ди Лампедуза "Il Gattopardo", Вы увидите, что вино отражает элегантность и тщеславие этого персонажа. Первый винтаж: 1990 год. Специально для фильма Висконти +Леопард- известный итальянский композитор Нино Рота написал –Viaggio a DonnafugataL (Путешествие в Доннафугату).
Регион:
Сицилия
Производитель:
Donnafugata
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Sicilia IGP
Категория:
Indicazione Geografica Protetta (IGP)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Танкреди (Сицилия) Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2012 Сорта винограда: неро д'авола, каберне совиньон, танна, другие сорта. Изготовитель: ТЕНУТА ДИ ДОННАФУГАТА С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (TENUTA DI DONNAFUGATA S.R.L. SOCIETA' AGRICOLA), Marsala (TP) in via Sebastiano Lipari, 18 cap 91025 (Марсала (ТП) ин виа Себастиано Липари, 18 кап 91025), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Хозяйство Donnafugata стало одним из лидеров винодельческой революции на Сицилии. Название бренда переводится с итальянского как «сбежавшая женщина». Речь идет о королеве Марии Каролине, которая в XIX веке бежала из Неаполя от гонений в западную Сицилию, где сейчас находятся виноградники Donnafugata. Большая часть виноградников располагается на юго-западе острова, в зоне Контесса-Энтелина. Donnafugata также принадлежит более 60 га на другом острове — Пантеллерия, где создаются знаменитые десертные вина. Визитными карточками дома являются вина Mille e Una Notte («Тысяча и одна ночь») и Ben Rye.