Шампанское Dosage Zero Ambonnay Grand Cru, Eric Rodez

Артикул: 107797 Дозаж Зеро Амбоне Гран Крю Брют, Эрик Родез
Шампанское Dosage Zero Ambonnay Grand Cru, (107797), белое сухое, 0.75 л, Дозаж Зеро Амбоне Гран Крю Брют цена 16550 рублей
Шампанское Dosage Zero Ambonnay Grand Cru, (107797), белое сухое, 0.75 л, Дозаж Зеро Амбоне Гран Крю Брют цена 16550 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • Green selection
    Биодинамика
Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 70%шардоне 30%
Производитель:
Eric Rodez
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
16 550 ₽
Характеристики
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотистый цвет с соломенным блеском и нежный тонкий перляж. В сложном букете выделяются ароматы мякоти белых фруктов с кремовыми оттенками. Комплексное и округлое во вкусе, с минеральным характером и оттенками экзотических фруктов в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с гребешками под сливочным соусом, запеченной морской рыбой и лобстерами.
  • Виноградники:

    Общей площадью 6 га расположены на плато к юго-востоку от Реймса в коммуне Гран Крю Амбоне в области Монтань де Реймс. Почвы известняковые. Возраст лоз - 33 года. На виноградниках применяется биодинамика.
  • Способ выдержки:

    Проводится в бутылках на дрожжевом осадке минимум 15 месяцев.
  • Способ производства:

    Ферментация при контролируемых температурах и выдержка в дубовых бочках. Вторичная ферментация в бутылках. Отказ от малолактической ферментации и добавления в вино дозажного ликера, благодаря чему оно имеет минимальное содержание сахара и относится к категории «dosage zero».
Шампанское белое экстра брют Шампань Эрик Родез Дозаж Зеро Брют
Регион:
Шампань
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Выставочная
4 мин
Международная
5 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА 0016115 действует с 27.07.2022 до 26.07.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г. Москва, муниципальный округ Замоскворечье вн.тер.г., Озерковcкая наб., д.6
Новокузнецкая
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015933 действует с 11.03.2022 до 10.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
О бренде
Эрик Родез - уникальный человек, идеолог, политик, представитель редкой и крайне востребованной категории производителей Шампани рекольтан-манипулян и к тому же биодинамист! Домену принадлежат 6 га виноградников на одном из лучших терруаров для пино нуара - в коммуне Гран Крю Амбонне, с которыми семья Родез связана с 1757 года. Эрик получил богатый опыт, работая в качестве энолога в Бургундии, где те же сорта пино нуар и шардоне рождают тихие вина, Эльзасе, помешанном на органике и биодинамике, и в погребах авторитетного шампанского дома Крюг, бок о бок с лучшими мастерами ассамбляжа. В 2001 году за прекрасные личные качества и бесконечную преданность своему региону Эрик Родез был избран мэром Амбонне. С этого времени в управлении хозяйством ему помогает его сын Михаэль, представляющий девятое поколение семьи Родез. Вместе они создают потрясающие мощные и одновременно элегантные “музыкальные” вина, каждое из которых звучит по-особенному.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Dosage Zero Ambonnay Grand Cru (Дозаж Зеро Амбоне Гран Крю Брют) по цене 16550 рублей