Вино Dry Riesling, Pacific Rim Winemakers, 2017 г.

Этот товар закончился

Артикул: 115705 Драй Рислинг, Пасифик Рим Вайнмейкерс

Вино Dry Riesling, (115705), белое полусухое, 2017 г., 0.75 л, Драй Рислинг цена 3490 рублей

4.3

12 оценок

Страна, регион:: Соединенные Штаты Америки , Вашингтон
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Pacific Rim Winemakers
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 10–12°С

Азиатская кухня

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Бледно-соломеный с золотистым блеском цвет. В интенсивном букете раскрываются ароматы цветов, свежего яблока, засахаренных фруктов и минеральные нотки. Яркое, освежающее, с тонкими нюансами цитрусовой цедры в гармоничном послевкусии.
Гастрономия:

Идеальный аперитив и прекрасное сопровождение блюд восточной кухни.
Способ выдержки:

Проводится на осадке в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при пониженной температуре.
История этикетки:

Рэндал Грэм придумал бутылку для рислинга во время обеда в японском ресторане. Он заимствовал образы из картинок на стенах и вырезал фигурки из салфеток. "На этикетке своего рислинга мне хотелось видеть девушку, только что отложившую книгу, которую она читала. Большую серьезную книгу, может быть, про феноменологию. И вот она сидит и мечтает. Мы смотрим сквозь бутылку и видим ее мечты".
Это интересно:

Семья Мариани (владельцы Castello Banfi в Тоскане), купившая хозяйство в 2011 году, решила оставить всю команду винодельни, прекрасно осознавая роль этих преданных своему делу профессионалов в успехе вин Pacific Rim Winemakers.

Регион:: Вашингтон
Год:: 2017
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 4-6 лет.
Категория:: American Viticultural Areas (AVA)
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Первый рислинг, созданный в 1992 году известным публицистом и, на тот момент уже знаменитым на весь мир, неординарным виноделом Рэндаллом Грэмом на винодельне Bonny Doon, очень быстро завоевал признание среди любителей рислингов. Нарастающий интерес и ажиотаж вокруг этого вина помогли родиться новой неординарной идее: создание отдельной винодельни, занимающейся исключительно сортом рислинг. В августе 2006 года небольшая команда специалистов Bonny Doon Vineyard покинула Калифорнию и двинулась в северо-западном направлении с простым желанием создать лучший в Америке рислинг. Так в Вашингтоне возник беспрецедентный проект Pacific Rim Winemakers по созданию удивительных терруарных рислингов, который возглавляет Рэндалл Грэм. Сегодня вина винодельни - на 90% вина из сорта винограда рислинг. Pacific Rim Winemakers - первое и пока единственное в штате сертифицированное органическое и биодинамическое винодельческое хозяйство. В 2011 году хозяйство было куплено семьей Мариани (владельцы Castello Banfi в Тоскане).

Теги

Гастрономия

Азиатская кухня

Отзывы 6

4.3