Этот товар закончился, но есть замена

Вино Chorey-les-Beaune Tres Vieilles Vignes, Domaine Dugat-Py, 2019 г.

Артикул: 126976 Шоре-ле-Бон Тре Вьей Винь, Домен Дюга-Пи
Вино Chorey-les-Beaune Tres Vieilles Vignes, (126976), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Шоре-ле-Бон Тре Вьей Винь цена 21490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Dugat-Py
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Mercurey Premier Cru Piece 13, Bruno Lorenzon, 2020 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 144816
29 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
14–16°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-рубинового цвета. Ароматы спелой вишни, лесных чёрных ягод и фиалки дополнены ноткой жареных кофейных зёрен. Среднетелое, объёмное и концентрированное во вкусе, с шелковистыми танинами, богатой текстурой и оттенками черничного джема и чернослива в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к мясному ассорти, жареной говядине, домашней птице и выдержанным сырам.

  • Виноградники:

    Расположены в коммуне Шоре-ле-Бон, в окружении коммун Бон, Савиньи-ле-Бон, Алос-Кортон и Ладуа-Сериньи. Почвы глинисто-известняковые с вкраплением камней. Возраст лоз более 55 лет. Работы на винограднике ведутся согласно органическим методам.

  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с применением диких дрожжей. Фильтрация отсутствует.

  • Это интересно:

    Коммуна Шоре расположена недалеко от винной столицы Бургундии Бона. И лучшие образцы Шоре-ле-Бон не уступают в благородстве и аутентичности соседним коммунам Алос-Кортон, Бон и Савиньи-ле-Бон. Они подчёркнуто элегантные, умеренно танинные, с богатым телом и особым характером.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Chorey-les-Beaune AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Составить мнение о винах Domaine Dugat-Py «со стороны» — весьма непростая задача. С одной стороны, существует множество восторженных отзывов винных критиков: это одно из немногих хозяйств Бургундии, получавшее три звезды в гиде La Revue du Vin de France. С другой стороны, особый стиль вин этого явно выпадает из общего тренда на более тонкие, прозрачные пино нуары. Но следует подчеркнуть, что мужественный стиль вин Dugat-Py всегда был абсолютно естественным: он получался таким благодаря предельно низкой естественной урожайности старых лоз, обладающих превосходной генетикой. Солидный возраст виноградных лоз (в среднем 65 лет) выделяет Дюга-Пи из всех доменов Жевре-Шамбертен. Погреб хозяйства – своеобразная машина времени, непринужденно переносящая в атмосферу средневековья. Он был построен еще в XI-XII веках как часть архитектурного ансамбля аббатства Сен-Бенинь.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШоре-ле-Бон Тре Вьей ВиньФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Бернар Дюга-Пи (EARL Bernard Dugat-Py), rue Planteligone 21220 Gevrey-Chambertin
(рю Плантелигон 21220 Жевре-Шамбертен), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Хлебная корка Лесные ягоды Красные ягоды Шелковистое Фиалка Вишня Элегантное
Гастрономия
Говядина Курица Выдержанный сыр
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chorey-les-Beaune Tres Vieilles Vignes (Шоре-ле-Бон Тре Вьей Винь) по цене 21490 рублей