Этот товар закончился

Вино Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes, Domaine Dugat-Py, 2019 г.

Артикул: 126981 Кортон-Шалермань Гран Крю Вьей Винь, Домен Дюга-Пи
Вино Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes, (126981), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Кортон-Шалермань Гран Крю Вьей Винь цена 97490 рублей
Вино Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes, (126981), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Кортон-Шалермань Гран Крю Вьей Винь цена 97490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Dugat-Py
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино демонстрирует красивый золотисто-соломенный цвет, отличный блеск и тонкие слёзки на стенках бокала. Интенсивные ароматы изобилуют оттенками апельсинового масла, персика, груши, белых цветов и свежей выпечки, дополненные тонкой ноткой цитрусовых цветов. Полнотелое, многослойное и минеральное во вкусе, с плотной текстурой, освежающей кислотностью, превосходным балансом и тонами цитрусовых и экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Прекрасный компаньон блюдам из фуа-гра, ракообразным, таким как омары или крабы, домашняя птица и телятина под белым соусом.

  • Виноградники:

    Участок виноградника Гран Крю Кортон-Шарлемань, который Дюга-Пи арендует, расположен в средней части холма со стороны коммуны Пернан-Вержелес. Высота над уровнем моря около 280 м. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 50 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 18-20 месяцев в новых французских дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), мягкое прессование. Традиционная ферментация в нейтральных ёмкостях с применением диких дрожжей. Фильтрацию и стабилизацию вина не проводят.

  • Это интересно:

    Все вина Дюга-Пи отличаются невероятным потенциалом к хранению. И белые вина не исключение! Уильям Келли, специалист по Бургундии (и не только) в команде Роберта Паркера, так высказался об этом кюве: "¬ я подозреваю, что такая невероятная концентрация и способность развиваться в бутылке с лёгкостью позволит этому вину пережить нас".
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
30 и более лет.
Аппелласьон:
Corton-Charlemagne Grand Cru AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Составить мнение о винах Domaine Dugat-Py «со стороны» — весьма непростая задача. С одной стороны, существует множество восторженных отзывов винных критиков: это одно из немногих хозяйств Бургундии, получавшее три звезды в гиде La Revue du Vin de France. С другой стороны, особый стиль вин этого явно выпадает из общего тренда на более тонкие, прозрачные пино нуары. Но следует подчеркнуть, что мужественный стиль вин Dugat-Py всегда был абсолютно естественным: он получался таким благодаря предельно низкой естественной урожайности старых лоз, обладающих превосходной генетикой. Солидный возраст виноградных лоз (в среднем 65 лет) выделяет Дюга-Пи из всех доменов Жевре-Шамбертен. Погреб хозяйства – своеобразная машина времени, непринужденно переносящая в атмосферу средневековья. Он был построен еще в XI-XII веках как часть архитектурного ансамбля аббатства Сен-Бенинь.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеКортон-Шалермань Гран Крю Вьей ВиньФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Бернар Дюга-Пи (EARL Bernard Dugat-Py), rue Planteligone 21220
Gevrey-Chambertin (рю Плантелигон 21220 Жевре-Шамбертен), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Полнотелое Экзотические фрукты Груша Освежающая кислотность Плотное Свежая выпечка Персик
Гастрономия
Курица Морепродукты
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes (Кортон-Шалермань Гран Крю Вьей Винь) по цене 97490 рублей