Вино Fixin Clos de Fixey Monopole, Dugat-Py, 2019 г.

Артикул: 126975 Фисен Кло де Фисе Монополь
Вино Fixin Clos de Fixey Monopole, (126975), 2019 г., 0.75 л, Фисен Кло де Фисе Монополь цена 16990 рублей
Рейтинг SW
0.0
Органика
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Вино:
красное
Виноград:
пино нуар
Производитель:
Dugat-Py
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2019 г. – 16 990 ₽
в наличии
2018 г. – 16 990 ₽
в наличии
16 990 ₽
Забрать сегодня в 1 винотеке
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Органика
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
14–16°С

  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-рубинового цвета. Букет изобилует ароматами смородины и малины, фиалки, джемовыми и пряными нотками. Среднетелое, округлое и хорошо структурированное во вкусе, с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и оттенками граната и молотого чёрного перца в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать яйца-пашот в соусе меретт, бресскую курицу со сморчками, налима под сливочным соусом и выдержанные сыры.

  • Виноградники:

    Участок Кло де Фисе принадлежит домену монопольно. Виноградники расположены немного севернее коммуны Фисен в соседней деревушке Фисе, которая входит в аппелласьон Fixin AOP. Почвы бурые известняковые.

  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с применением диких дрожжей. Фильтрация отсутствует.

  • История этикетки:

    Названия соседних коммун схожи во французском и в русском прочтении. Fixin (Фисен) – название коммуны и аппелласьона, Fixey (Фисе) – это коммуна, вина которой выходят под аппелласьоном Fixin AOC.

  • Это интересно:

    Фисен – очень красочное вино. Его танинная структура и отличная кислотность позволяет ему долго и красиво развиваться. Оно обладает ароматами дичи и иногда даже мускуса, обогащая характерную для пино палитру ягодных оттенков. С возрастом Фисен смягчается, теряя свою терпкость, и становится тоньше и богаче.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Fixin AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека SimpleWine Новинский
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6515
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 25.07.2018 до 11.03.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Fixin Clos de Fixey Monopole по цене 16990 рублей

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.