Вино Gevrey-Chambertin Premier Cru Champeaux Tres Vieilles Vignes, Domaine Dugat-Py, 2019 г.

Артикул: 126980 Жевре-Шамбертен Премье Крю Шампо Тре Вьей Винь, Домен Дюга-Пи
Вино Gevrey-Chambertin Premier Cru Champeaux Tres Vieilles Vignes, (126980), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Жевре-Шамбертен Премье Крю Шампо Тре Вьей Винь цена 84990 рублей
Вино Gevrey-Chambertin Premier Cru Champeaux Tres Vieilles Vignes, (126980), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Жевре-Шамбертен Премье Крю Шампо Тре Вьей Винь цена 84990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Dugat-Py
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
84 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино плотного красно-рубинового цвета с фиолетовым блеском. Мощные ароматы ежевики, черники и вишни дополнены тонами фиалки и сладких специй. Полнотелое, комплексное и минеральное во вкусе, с яркой кислотностью, бархатистыми элегантными танинами, прекрасным балансом и оттенками гранатового ликёра и пряностей в продолжительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Хорошее сочетание с дичью, ягнёнком на ребрышках, тушеной в вине бараниной, тунцом в красно-винном соусе и выдержанными, в том числе пикантными сырами.

  • Виноградники:

    Участок Премье Крю Шампо общей площадью около 6,5 га расположен в северной части аппелласьона на границе коммун Жевре-Шамбертен и Брошон. Домену принадлежит 0,33 га. Высота над уровнем моря 280 м, склон пологий, экспозиция юго-восточная. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 55-70 лет. Работы на винограднике ведутся согласно органическим методам.

  • Способ выдержки:

    В течение 16-18 месяцев в новых французских дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с применением диких дрожжей. Фильтрация отсутствует.

  • История этикетки:

    Название этого Премье Крю – это уменьшительное от слова champ (шам) – с фр. "поле".
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Gevrey-Chambertin 1-er Cru AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Составить мнение о винах Domaine Dugat-Py «со стороны» — весьма непростая задача. С одной стороны, существует множество восторженных отзывов винных критиков: это одно из немногих хозяйств Бургундии, получавшее три звезды в гиде La Revue du Vin de France. С другой стороны, особый стиль вин этого явно выпадает из общего тренда на более тонкие, прозрачные пино нуары. Но следует подчеркнуть, что мужественный стиль вин Dugat-Py всегда был абсолютно естественным: он получался таким благодаря предельно низкой естественной урожайности старых лоз, обладающих превосходной генетикой. Солидный возраст виноградных лоз (в среднем 65 лет) выделяет Дюга-Пи из всех доменов Жевре-Шамбертен. Погреб хозяйства – своеобразная машина времени, непринужденно переносящая в атмосферу средневековья. Он был построен еще в XI-XII веках как часть архитектурного ансамбля аббатства Сен-Бенинь.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеЖевре-Шамбертен Премье Крю Шампо Тре Вьей ВиньФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Бернар Дюга-Пи (EARL Bernard Dugat-Py), rue
Planteligone 21220 Gevrey-Chambertin (рю Плантелигон 21220 Жевре-Шамбертен), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Полнотелое Фиалка Вишня Ежевика Плотное Пряности Яркое
Гастрономия
Утка Выдержанный сыр Ягненок
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека & ресторан GRAND CRU
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6525
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gevrey-Chambertin Premier Cru Champeaux Tres Vieilles Vignes (Жевре-Шамбертен Премье Крю Шампо Тре Вьей Винь) по цене 84990 рублей