Вино Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes Vieilles Vignes, Egly-Ouriet, 2019 г.

Артикул: 133666 Амбоне Руж Кюве де Гран Кот Вьей Винь, Эгли-Урие
Вино Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes Vieilles Vignes, (133666), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Амбоне Руж Кюве де Гран Кот Вьей Винь цена 61390 рублей
Рейтинг SW
0.0
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
61 390 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

Рейтинг SW
0.0
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиновый цвет. В аромате — ноты цветущей розы, малины, какао, красных фруктов и специй. Многогранное во вкусе вино с шелковистыми танинами и долгим цветочно-минеральным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с пернатой дичью, лососем на гриле, курицей под томатно-грибным соусом, говядиной по-бургундски, телячьими щечками, томлеными в красном вине.
  • Виноградники:

    Это кюве происходит с участка старых лоз в самом сердце Амбоне, где склон выходит прямо на юг. На виноградниках упор делается на жестком контроле урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешённого в Шампани. Это способствует получению более концентрированных ягод.
  • Способ выдержки:

    22 месяца в барриках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда со старых лоз пино нуара и тщательный триаж. Длительная винификация в барриках с применением природных дрожжей, при температуре 18,5-19 °С.
  • Это интересно:

    Амбонне Руж считается одним из самых дорогих, редких и при этом довольно востребованным вином из Кото Шампенуа (Coteaux Champenois), поэтому его достаточно тяжело найти в продаже в мире.
Регион:
Шампань
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Coteaux Champenois AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
О бренде
Хозяйство Эгли-Урие основано в 1930 году и в основном располагается в Амбонне, где он по праву считается лучшим производителем и одним из культовых во всей Шампани. Сегодня во главе дома Френсис Эгли, это четвертое поколение, которое известно своим затворническим характером и нелюбовью общаться с журналистами. Хозяйство специализируется на черных сортах таких как пино нуар и пино менье и славиться своими старыми лозами (средний возраст более 40 лет). Отличительные практики хозяйства – это очень жесткий контроль урожайности (зеленый сбор), поэтому урожайность составляет половину стандартного уровня, разрешённого в Шампани. Для вин Эгли-Урие характерна более богатая и полнотелая структура. Питер Лим, американский винный критик и автор Champagne Guide, описывает вина Эгли-Урие как "Бургундское с пузырьками".

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Ambonnay Rouge Cuvee des Grands Cotes Vieilles Vignes (Амбоне Руж Кюве де Гран Кот Вьей Винь) по цене 61390 рублей