Вино Barolo Gavarini Vigna Chiniera, Elio Grasso, 2011 г.

Артикул: 139407 Бароло Гаварини Винья Киньера, Элио Грассо
Вино Barolo Gavarini Vigna Chiniera, (139407), красное сухое, 2011 г., 0.75 л, Бароло Гаварини Винья Киньера цена 27490 рублей
Вино Barolo Gavarini Vigna Chiniera, (139407), красное сухое, 2011 г., 0.75 л, Бароло Гаварини Винья Киньера цена 27490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Пьемонт
Сахар:
сухое
Виноград:
неббиоло 100%
Производитель:
Elio Grasso
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
27 490 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого гранатового цвета. Комплексный аромат с тонами тостов, шоколада, корицы, джемовыми нотками. Полнотелое, прекрасно сбалансированное с бархатистыми танинами и оттенками трюфеля и черных ягод в роскошном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается со стейком с кровью, бифштексом с луком, сложным овощным рагу.
  • Виноградники:

    Отдельный одноименный виноградник в коммуне Монфорте д'Альба. Площадь 3 га, 320-360 м над уровнем моря, южная экспозиция, плотность посадки: 4,5 тыс. лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 24 месяцев в больших 25-ти гектолитровых бочках из славонского дуба. После бутилирования в августе вино выдерживается еще 8-10 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая в середине октября. Ферментация в течение 12-16 дней в емкостях из нержавейющей стали при контролируемой температуре с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проводится сразу после алкогольной в стальных емкостях .
Регион:
Пьемонт
Год:
2011
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
10 лет.
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Грассо, принявший решение производить вина с отдельных выдающихся крю, таких как Ginestra и Gavarini, продемонстрировал невероятный потенциал своих земельных активов с первых винтажей. Винификация в стали и выдержка в больших необожжённых бочках из славонского дуба - индивидуальный подход Elio Grasso к созданию бароло. А еще, этот талантливый винодел обладает потрясающей способностью точно выбирать момент сбора урожая, действуя по старинке - пробуя виноградные ягоды на вкус. Сын Элио, Джанлука Грассо, представляет второе поколение виноделов. Его вклад в семейное наследие — Barolo Riserva Runcot, единственное вино хозяйства, которое выдерживается во французских барриках.
Вино марочное красное сухоеБароло Гаварини КиньераИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2011Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ГРАССО ЭЛИО (GRASSO ELIO), Monforte DAlba (CN) Localita Ginestra 40 cap 12065 (Монфорте ДАльба (СН) Локалита Джинестра
40 кап 12065) Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 29.11.2005 до 10.03.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Ярцевская, 24
Молодёжная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013730 действует с 09.06.2018 до 12.05.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo Gavarini Vigna Chiniera (Бароло Гаварини Винья Киньера) по цене 27490 рублей