Вино Malleolus de Valderramiro, Emilio Moro, 2015 г.

Артикул: 123769 Мальеолус де Вальдеррамиро
Рейтинг SW
0.0
JS 93
RP 92
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Производитель:
Emilio Moro
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
Ещё винтажи
19 990 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
JS 93
RP 92
Кирилл 09 декабря 2019

Потрясающее вино

5
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого пурпурного цвета с ароматами зрелых ягод, бальзамика, кожи и пряностей. Во вкусе очень минеральное вино с тонами графита и кремния, мощными танинами и богатой палитрой ягодных нюансов.
  • Гастрономия:

    Идеально сочетается с жареным мясом, хамоном, чорисо, твёрдыми сырами.
  • Способ выдержки:

    18 месяцев в барриках из дуба Алье.
  • Способ производства:

    Конструкция погреба состоит из 4-х уровней и позволяет производить вино полностью гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование погреба и конвейерная система подачи винограда. Ферментация – 32 дня при температуре 31 градус, малолактическая ферментация – 60 дней при 18 градусах.
  • Это интересно:

    Создавая это вино, Емилио Моро одним из первых в Испании, призывал обратить внимание на возможность производства терруарных вин. Философия вина конкретного виноградника с тех пор завоевала множество поклонников и последователей, а "Паго де Вальдеррамиро", хоть и не является по своей классификации официально признанным "Vino de Pago", но продолжает поражать винное сообщество непревзойдённым качеством своих вин.
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-25 лет
Аппелласьон:
Ribera del Duero DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (1)

0,0

0 оценок

Кирилл 09 декабря 2019

Винтаж: 2014 г.

Комментарий

Потрясающее вино

0

0,0

0 оценок

О бренде
Благодаря таким производителям, как Emilio Moro, виноделие испанского региона Рибера дель Дуэро превратилось в высокотехнологичное производство и авторское искусство, основанное на концепции терруара. Хозяйству принадлежит 200 га виноградников в лучшей части Риберы. Самая большая ценность производителя — собственный клон тинто фино (темпранильо), который появился в результате долгих экспериментов. Семейная селекция, традиционные практики органического виноградарства и новаторские методы винификации определяют неповторимый стиль вин Emilio Moro.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.