Riesling Ried Pfaffenberg Steiner Selection

Вино Riesling Ried Pfaffenberg Steiner Selection, Emmerich Knoll, 2016 г.

Рислинг Рид Пфаффенберг Штайнер Зелекцион

Артикул: 111621

0
2016 г. – 7 240 ₽
7 240 ₽
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет. Яркий аромат с тонами тропических фруктов, пряных трав и минеральными оттенками. Насыщенное, округлое во вкусе вино с великолепно сбалансированной кислотностью. В послевкусии чувствуются нотки спелого персика и цветочного меда.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.
  • Виноградники:

    Почвы отдельного виноградника Пфаффенберг: гнейс, гранит, сланец и лёсс. Возраст лоз: 5-50 лет.
  • Способ выдержки:

    На осадке без батоннажа в течение 6-8 месяцев в больших старых бочках и в стальных емкостях объемом 500 л - 5000 л.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Гребнеотделение не проводят. Ферментация проходит на мезге. Малолактическую ферментацию не применяют.
  • Это интересно:

    Территориально виноградник Пфаффенберг относится к региону Кремсталь, поэтому на этикетке нельзя писать классификацию Smaragd, по-философии и способу производства это вино именно данной категории. Этот виноградник знаменит своими более мягкими и "открытыми" винами.
Регион:
Вахау
Производитель:
Emmerich Knoll
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Wachau
Категория:
Qualitatswein
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания белое сухое Рид Пфаффенберг Штайнер Рислинг Зелекцион Австрия. Регион Нижняя Австрия. Год урожая 2016 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Эммерих унд Моника Кнолль ГесбР (Weingut Emmerich und Monika Knoll GesbR), 3601 Durnstein, Unter-Loiben 10 (3601 Дюрнштайн, Унтер-Лойбен 10), Австрия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок