Этот товар закончился

Вино Riesling Ried Pfaffenberg Steiner Selection, Emmerich Knoll, 2016 г.

Артикул: 111621 Рислинг Рид Пфаффенберг Штайнер Зелекцион, Эммерих Кнолль
Вино Riesling Ried Pfaffenberg Steiner Selection, (111621), белое сухое, 2016 г., 0.75 л, Рислинг Рид Пфаффенберг Штайнер Зелекцион цена 9990 рублей

Рейтинг SW

5.0

2 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Австрия, Нижняя Австрия
Сахар:
сухое
Виноград:
рислинг 100%
Производитель:
Emmerich Knoll
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет. Яркий аромат с тонами тропических фруктов, пряных трав и минеральными оттенками. Насыщенное, округлое во вкусе вино с великолепно сбалансированной кислотностью. В послевкусии чувствуются нотки спелого персика и цветочного меда.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.
  • Виноградники:

    Почвы отдельного виноградника Пфаффенберг: гнейс, гранит, сланец и лёсс. Возраст лоз: 5-50 лет.
  • Способ выдержки:

    На осадке без батоннажа в течение 6-8 месяцев в больших старых бочках и в стальных емкостях объемом 500 л - 5000 л.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Гребнеотделение не проводят. Ферментация проходит на мезге. Малолактическую ферментацию не применяют.
  • История этикетки:

    На этикетке вин Knoll богато украшенный образ святого Урбана. Согласно легенде, святой Урбан скрывался от своих преследователей за лозой во время политических гонений и передвигался из города в город по виноградникам. Поэтому в иконографии он часто изображается с гроздью винограда или лозой в руке. По той же причине, он также считается покровителем виноделов, хотя эту функцию часто ошибочно приписывают Папе Римскому Урбану I. Так же существует поверье, если в день святого Урбана (23 января) очень солнечно, значит будет много хорошевшего вина.
  • Это интересно:

    Территориально виноградник Пфаффенберг относится к региону Кремсталь, поэтому на этикетке нельзя писать классификацию Smaragd, по-философии и способу производства это вино именно данной категории. Этот виноградник знаменит своими более мягкими и "открытыми" винами.
Год:
2016
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Категория:
Qualitatswein
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Эммерих III Кнолль представляет четвертое поколение виноделов, под управлением которых находится знаменитое на весь мир одноименное хозяйство. Кнолли одними из первых в Вахау начали бутилировать вино и стояли у истоков местной ассоциации виноделов Vinea Wachau Nobilis Districtus в 1983 году, председателем которой сейчас является Эммерих III Кнолль. Weingut Knoll сформировал восприятие долины Вахау как центра великого белого вина. Слепая сравнительная дегустация грюнеров и лучших шардоне мира, которая проходила в Лондоне в 2002 году, окончательно определила место вин Австрии в списке великих белых вин. Грюнер вельтлинер «Vinothekfüllung Smaragd 1990» превзошел образцы лучших бургундских гран крю. Vinothekfüllung – это название особой, символичной для Кноллей линейки белых сортовых вин позднего сбора. Знаменитая этикетка с изображением Святого Урбана, покровителя виноделов и виноградников, остается неизменной с 1961 года. Для всего мира этот образ стал символом великого австрийского вина.
Теги
Гастрономия
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок
Смотреть все оценки
Ароматное 1
Элегантное 1
Минеральное 1
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Статьи по теме

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Ried Pfaffenberg Steiner Selection (Рислинг Рид Пфаффенберг Штайнер Зелекцион) по цене 9990 рублей