Шампанское Rose Brut Ambonnay Grand Cru, Eric Rodez
- Страна, регион:
- Франция, Шампань
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- пино нуар, шардоне
- Производитель:
- Eric Rodez
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
розовое — игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Кораллово-розовый с блеском цвет, тонкий перляж. Аромат интенсивный с оттенками красных ягод, цитрусовых и с легкой ванильной ноткой. Вкус впечатляет своей насыщенностью, преобладают вишня и малина с оттенками пряной выпечки. -
Гастрономия:
Отличный аперитив и хорошее сочетание с легкими блюдами из тунца и креветками на гриле. -
Виноградники:
Общей площадью 6 га расположены на плато к юго-востоку от Реймса в коммуне Гран Крю Амбоне в области Монтань де Реймс. Почвы известняковые. Возраст лоз - 33 года. На виноградниках применяется биодинамика. -
Способ выдержки:
Проводится в бутылках на дрожжевом осадке минимум 15 месяцев. -
Способ производства:
Ферментация при контролируемых температурах и выдержка в дубовых бочках. Вторичная ферментация в бутылках. Резервные вина выдерживаются в дубовых бочках. Малолактика не проводилась.
- Регион:
- Шампань
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Rose Brut Ambonnay Grand Cru (Розе Амбоне Гран Крю Брют) по цене 17990 рублей