Вино Carmenere Estate Series, Errazuriz, 2019 г.

Этот товар закончился

Растущая скидка

Артикул: 124835 Карменер Эстейт Сериез, Эрразурис

Вино Carmenere Estate Series, (124835), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Карменер Эстейт Сериез цена 1890 рублей

4.2

5 оценок

Страна, регион:: Чили , Аконкагуа
Сахар:: сухое
Производитель:: Errazuriz
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Сыр

Стилистика вина:

красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отливом. В аромате характерные ноты красного перца, с оттенками инжира и клюквы, подчеркнутые тонами жареного хлеба и гвоздики. Насыщенный вкус наполнен оттенками специй и темных ягод. Прекрасно сбалансированное вино, с типичной для карменера насыщенной структурой и хорошо очерченными танинами в очень мягком, приятном послевкусии.
Гастрономия:

Вино станет идеальным компаньоном сырам и баранине на гриле с пряными травами.
Виноградники:

Линейка Estate Series производится с собственных виноградников хозяйства Errazuriz, расположенных в долине Аконгауа.
Способ выдержки:

В течение 7 месяцев 70% в бочках из французского дуба, 30% в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Виноград дробят и загружают в стальные чаны для проведения алкогольной ферментации. После выдержки производят ассамбляж вина из бочек и стальных чанов, финальный бленд стабилизируют и фильтруют.
История этикетки:

На этикетах вин Estate Series красуется гравюра с изображением исторического здания винодельни Errazuriz.

Регион:: Аконкагуа
Год:: 2019
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 6-8 лет
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Семья Эрразурис изменила виноделие Чили и статус чилийских вин во всём мире. Они первыми открыли терруар региона Аконкагуа, добились мирового признания сорта карменер и освоили бордоский бленд на феноменальном уровне. В 2004 году на слепой дегустации в Берлине ведущие винные критики мира поставили шедевр главы Errazuriz Эдуардо Чедвика в один ряд с винами от шато Lafite Rothschild, Margaux, Latour и супертосканской Sassicaia. Все эти события сделали Чили ведущим экспортёром вин Нового Света. Премиальный статус вин Errazuriz подтверждается стабильно высокими рейтингами, а демократичные линейки являются эталонными воплощениями чилийских сортов.

Теги

Гастрономия

Сыр

Отзывы 1

4.2