Вино Las Pizarras Pinot Noir, Errazuriz, 2018 г.
Артикул: 125147
Лас Писаррас Пино Нуар, Эрразурис
- Страна, регион:
- Чили, Аконкагуа
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Errazuriz
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
17 990 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино прозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. Сложный букет раскрывается ароматами шиповника, гуавы, вишни и освежающим, пряным бергамотовым тоном, сопровождаемым мягкими нотками марципана и сухофруктов. Полнотелое, гармоничное и минеральное во вкусе, с элегантными, нежными танинами, хорошей структурой, превосходной силой и свежестью. Оно демонстрирует прекрасный баланс между объёмом и продолжительностью вкуса, и дарит оттенки лаванды, спелых красных ягод и корицы в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать грибы, фаршированные беконом, жареную утку с имбирём, говяжью вырезку с тимьяном, свинину с овощами и пряными травами и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Урожай собран с трёх участков, площадью 0.8, 3.1 и 0.7 га, расположенных в Аконкагуа Коста в верхней части холма в 12 км от Тихого океана. Высота над уровнем моря колеблется от 123 до 180 м. Экспозиции западная, южная и юго-восточная. Почвы состоят из метаморфических горных пород, включающих сланец. Каждый участок имеет свои особенности и созревает в собственном темпе. -
Способ выдержки:
В течение 13 месяцев во французских дубовых бочках, 32% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Частичное гребнеотделение (оставляют 15% целых гроздей), холодная мацерация при температурах 8-10°C. Ферментация в маленьких ёмкостях из нержавеющей стали с использованием диких дрожжей, мацерация в течение 20 дней с применением пижажа. -
История этикетки:
Писaррас (pizarras) в переводе с испанского – сланец. Именно сланец составляет основу почв виноградников, с которых рождается это кюве. -
Это интересно:
Благодаря прохладному климату прибрежной Аконкагуа Коста и тщательно подобранным участкам сланцевых почв, команде Errazuriz удалось создать вино уровня бургундского Гран Крю. Сам Луи-Мишель Лиже-Белэр, потомственный винодел Domaine du Comte Liger-Belair и собственник виноградника La Romanee Grand Cru с 2011 года консультирует Errazuriz.
- Регион:
- Аконкагуа
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Aconcagua Costa
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Viña Errázuriz — одна из исторических виноделен Чили, основанная в 1870 году. Дон Максимиано Эрразурис в поисках «лучшей земли для лучшего вина» отправился на север страны, став первопроходцем в долине Аконкагуа. Максимиано превратил дикую долину в настоящий рай. Присоединившийся к семейному бизнесу Эдуардо Чедвик сосредотачивается на производстве терруарных вин Чили. Символом этой абсолютной новой для страны категории стал Don Maximiano, постепенно эволюционировавший от моносортового каберне в сторону элегантного бордоского бленда. Бордоские сорта исторически зарекомендовали себя как флагманы виноделия этой страны, однако для команды Viña Errázuriz был очевиден ошеломляющий диапазон климатических условий Чили, предоставляющий уникальную возможность работать и с «нетипичными» для этой страны сортами винограда, вроде сира или пино нуар. Несколько урожаев линейки Las Pizarras стали убедительным доказательством способности Чили достигать выдающихся успехов с винами в классической бургундской стилистике.
Написать отзыв
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Las Pizarras Pinot Noir (Лас Писаррас Пино Нуар) по цене 17990 рублей