Винный аноним, Москва
11 октября 2022
Вино Max Reserva Carmenere, Errazuriz, 2018 г.
Артикул: 123063
Макс Ресерва Карменер, Эрразурис
- Страна, регион:
- Чили, Аконкагуа
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- карменер 100%
- Производитель:
- Errazuriz
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
2 990 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенное вино темно-рубинового цвета. В многослойном букете раскрываются ароматы красного жареного перца, табачного листа, специй, грибов и легкие оттенки ежевики и вишни. Во вкусе свежие и деликатные ноты вишни и сливы дополняются тонами специй, горького шоколада и обжаренных кофейных зерен. Вино отличается прекрасным балансом и шелковистыми, округлыми танинами. -
Гастрономия:
Станет идеальным сопровождением к острым блюдам латиноамериканской кухни и замаринованной в травах баранине, поджаренной на гриле. -
Виноградники:
Виноград для вина поступает с двух блоков самого знаменитого виноградника хозяйства - Don Maximiano. Терруар блока Max II характеризуется более тяжелыми почвами (суглинок), а почвы блока Max VI - глина с примесью песка. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Собранные вручную грозди сортируют на винодельне, и удалив гребни, дробят. Алкогольная ферментация сусла проходит в открытых стальных чанах, а затем вино выдерживается год в погребе в дубовых бочках. Для выдержки используют примерно треть новых бочек из французского дуба.
- Регион:
- Аконкагуа
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Аппелласьон:
- Valle del Aconcagua
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Viña Errázuriz — одна из исторических виноделен Чили, основанная в 1870 году. Дон Максимиано Эрразурис в поисках «лучшей земли для лучшего вина» отправился на север страны, став первопроходцем в долине Аконкагуа. Максимиано превратил дикую долину в настоящий рай. Присоединившийся к семейному бизнесу Эдуардо Чедвик сосредотачивается на производстве терруарных вин Чили. Символом этой абсолютной новой для страны категории стал Don Maximiano, постепенно эволюционировавший от моносортового каберне в сторону элегантного бордоского бленда. Бордоские сорта исторически зарекомендовали себя как флагманы виноделия этой страны, однако для команды Viña Errázuriz был очевиден ошеломляющий диапазон климатических условий Чили, предоставляющий уникальную возможность работать и с «нетипичными» для этой страны сортами винограда, вроде сира или пино нуар. Несколько урожаев линейки Las Pizarras стали убедительным доказательством способности Чили достигать выдающихся успехов с винами в классической бургундской стилистике.
Все отзывы (7)
Винный аноним, Москва
11 октября 2022
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Оксана
12 сентября 2022
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Винный аноним, Москва
07 марта 2021
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Максим Головащенко, Москва
26 декабря 2020
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Анна климова, Москва
26 ноября 2020
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Андрей Болдырев, Москва
27 апреля 2020
Винтаж: 2016 г.
Комментарий
Отличное вино, лучше само по себе или как начало ужина - мягкое и сбалансированное, много ягод и специй, но все очень тонко и при том насыщенно. Под стейк я бы выбрал что-то построже, помощнее. Это уж больно тонкое и деликатное!
Корней Смолян, Москва
25 апреля 2020
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Комментарий
Вино на любителя, особенно учитывая его цену. В аромате чувствуется ярко выраженная вишня, после приходит кожа, сырость и перец, который перебивает все остальное. По плотности среднетелое, слаботанинное, в процессе употребления не развивается.
7
из
7
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Выпить и поесть
By Simple
129323, г. Москва, Лазоревый проезд, дом 1А, корпус 2
Ботанический сад
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0015376 действует с 25.06.2021 до 24.06.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Ярцевская, 24
Молодёжная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013730 действует с 09.06.2018 до 12.05.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Max Reserva Carmenere (Макс Ресерва Карменер) по цене 2990 рублей