Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Canet, Etienne Sauzet, 2013 г.

Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Canet, Etienne Sauzet, 2013 г.

Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам Кане

Артикул: 94956

0
ST
91
RP
91
Показать ещё
19 490 ₽
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино бледно-соломенного цвета, с ярким, живым блеском. Комплексный, богатый аромат с нотами персика, специй, ванили, минеральными оттенками. Во вкусе очень гармонично сбалансированы спелые, сладковатые ароматы желтых фруктов и солоноватые, минеральные ноты.
  • Гастрономия:

    Превосходный аперитив, хорошее сочетание с белым мясом под сливочным соусом, блюдами из морепродуктов, козьими сырами и сыром Конте.
  • Виноградники:

    1 га на известняковых почвах. Средний возраст лоз: более 40 лет, приблизительно четверть вина производится с лоз, которым 90 лет.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 11 месяцев во французских бочках, 40% из которых новые. После фильтрации дополнительная выдержка в течение 6 месяцев в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация в больших дубовых бочках, малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    В названии этого Премье Крю отражена традиция присоединения к имени владельца названия его имущества: поле (champ) господина Кане.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Etienne Sauzet
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам-Кане Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2013 Вино бледно-соломенного цвета, с ярким, живым блеском. Комплексный, богатый аромат с нотами персика, специй, ванили, минеральными оттенками. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САРЛ Этьен Созе (SARL Etienne Sauzet), 11 Rue de Poiseul 21190 Puligny-Montrachet (11 Рю де Пуазёль 21190 Пюлиньи-Монраше), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок