Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Canet, Etienne Sauzet, 2017 г.

Артикул: 120208 Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам Кане
Рейтинг SW
0.0
ST 91
Страна, регион:
Франция
Вино:
белое
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
24 990 ₽
В наличии в 1 винотеке
Выгода
Бонусы — с каждым заказом
Диалог
Всегда на связи, поможем с любым вопросом
Ассортимент
35+ винотек: Москва, Петербург, Ростов-на-Дону
Экспресс-сервис
Закажите до 20:00 — организуем на следующий день
Рейтинг SW
0.0
ST 91
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло желтого цвета с ярким блеском. Обладает богатым ароматом с тонами цитрусовых фруктов, груши и цветочными нотками. Плотное, сочное, свежее вино с оттенками белого перца, ванили и минеральными нотками в приятном продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к индейке, утке, свинине, блюдам из морепродуктов. Прекрасно в качестве аперитива.
  • Способ выдержки:

    В течение 11 месяцев на осадке во французских бочках из дуба Тронсе и Алье, 40% из которых новые.
  • Способ производства:

    После мягкого прессования в пневматическом прессе, сусло оставляют на 18-24 часа при температуре 10-12°С для оседания взвешенных частиц (дебурбаж). Ферментация проводится в течение 3-6 недель при температуре 18-22°С в больших дубовых бочках. Также проводится малолактическая ферментация. Во время выдержки проводится батоннаж.
  • Это интересно:

    Одним из самых знаменитых хозяйств коммуны Пюлиньи - Etienne Sauzet сегодня управляет Жерар Будо (Boudot), очень уважаемый в коммуне винодел, старейшина (не по возрасту, а по достижениям). Даже свои коммунальные вина он делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Batard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Купить на месте
Дегустация
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 12:00 - 00:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
Забронировать
Ничего не найдено...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.