Вино Riesling Smaragd Ried Kellerberg, F.X. Pichler, 2020 г.

Артикул: 135087 Рислинг Смарагд Рид Келлерберг, Ф.Х. Пихлер

Вино Riesling Smaragd Ried Kellerberg, (135087), белое полусухое, 2020 г., 0.75 л, Рислинг Смарагд Рид Келлерберг цена 17490 рублей

5.0

3 оценки

Страна, регион:: Австрия , Нижняя Австрия
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: F.X. Pichler
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

17 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Закуски, салаты и антипасто

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий зеленовато-желтый цвет. Насыщенный аромат раскрывается нотrами абрикоса, апельсина, груши, ананаса, личи и дыма. Комплексное, хорошо структурированное и плотное во вкусе, с энергичной текстурой, яркой кислинкой и оттенками грейпфрута и морского бриза в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасное дополнение блюдам восточной кухни, салатам с морепродуктами, крабу и лангустинам.
Виноградники:

Расположены на крутых скальных террасах. Возраст лоз 15-45 лет. Высота над уровнем моря 350 м. Экспозиция юго-восточная. Почва: скальные породы.
Способ выдержки:

В течение 6 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали с предварительной мацерацией.
Это интересно:

"Smaragd" означает "изумруд", и так же называют ящерку с зеленой спинкой, ставшую эмблемой этой категории. Здесь имеются в виду драгоценные вина с лучших виноградников. А лучшие виноградники Вахау - те, что выше по склонам и где больше солнца. Крепость вин этой высшей для Вахау категории составляет минимум 12,5%.

Регион:: Нижняя Австрия
Год:: 2020
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 5-15 лет.
Аппелласьон:: Wachau DAC
Категория:: Qualitatswein
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Виноградники хозяйства F-X Pichler находится в регионе Вахау и расположены в двух соседних коммунах - Лойбен и Дюрнштайн. Примерно треть их лоз высажена на крутых террасированных склонах, которые признаны объектом Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. В эпоху Франца Ксавьера Пихлера хозяйство стало звездой мирового значения, установив абсолютно новые эталоны для сортов грюнер вельтлинер и рислинг. В 1990-е годы он создал два выдающихся кюве. Первое представляет собой "нерукотворный памятник" ("М" - Monumental) грюнер вельтлинеру, в котором винодел показал всю монументальную сущность главного австрийского сорта. Второе детище - "Unendlich" ("бесконечность") - рислинг, обладающий уникальной способностью бесконечно длиться во вкусе. Особую репутацию этого хозяйства подчеркнул Роберт Паркер, написавший, что в Вахау есть свой собственный Chateau Latour и Domaine de La Romanee Conti, и это F-X Pichler. Сын Франца, Лукас Пихлер стал создателем единственного в истории Wine Advocate 100-балльного вина из грюнер вельтлинера (Grüner Veltliner "Unendlich" 2018).

Вино ординарное белое полусухоеРислинг Дурнштайнер Рид КеллербергАвстрия. Регион Вахау. Год урожая 2020Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Ф.Х. Пихлер Гес.м.б.Х. (F.X. Pichler Ges.m.b.H.), Oberloiben 57, 3601 Durnstein (Оберлойбен 57, 3601

Дурнштайн), Австрия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Абрикосы Апельсин Плотное Минеральное Структурированное Груша Ананас

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 1