Вино Darling Chenin Blanc, Fairview, 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое - насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе. -
Дегустационные характеристики:
Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. В букете раскрываются ароматы лайма, манго, дыни, персика и одуванчика. Округлое, нежное, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью и медовыми оттенками в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с рыбными салатами, блюдами из риса, белым мясом. -
Способ выдержки:
В течение 3 месяцев на осадке в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Полное гребнеотделение. Мягкое прессование в пневматических прессах. Ферментация проходит при температуре 12°C в течение 20 дней в нейтральных емкостях. Чтобы подчеркнуть свежесть вина, малолактику не проводят. -
Это интересно:
На винодельне Fairview предпочтение отдается энологам-девушкам, которых тут ласково называют +розочки погреба-.
- Регион:
- Дарлинг
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 2-4 года.
- Аппелласьон:
- Darling WO
- Категория:
- Wine of Origin (WO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.