Вино Goats do Roam Red, Fairview, 2016 г.

Вино Goats do Roam Red, Fairview, 2016 г.

Гоутс ду Роум Рэд

Артикул: 106805

4.9
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиновый цвет с пурпурным блеском. В аромате - спелые тона красных ягод, сливы, корицы, дыма. Яркое, фруктовое во вкусе с приятным пряным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.
  • Виноградники:

    Виноград для этой линейки собирают с четырех разных участков, главные из которых: Паарль, Стелленбош (шираз, гренаш, пти сира) и Свортленд (мурведр и кариньян).
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в нейтральных стальных емкостях и бочках.
  • Способ производства:

    Полное гребнеотделение и деликатное дробление. Каждый сорт винифицируется отдельно. Малолактическая ферментация и выдержка протекают частично в стальных чанах и частично - в бочках.
  • Это интересно:

    Шутливое название этого вина, "Goats do Roam", cозвучно с известным французским аппелласьоном Cotes du Rhone. Такое сходство не случайно, в этом ассамбляже винодельня Fairview использует традиционные ронские сорта: сиру, гренаш, мурведр, сенсо, кариньян.
  • Условия акции:

    Предложение действует в интернет-витрине и во всех винотеках SimpleWine.
    Подробнее об условиях акции.
Регион:
Вестерн Кейп
Производитель:
Fairview
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
Western Cape
Категория:
Wine of Origin (WO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Гоутс ду Роум Южная Африка. Регион Паарл. Год урожая 2016 Сорта винограда: шираз 49%, сенсо 24%, гренаш 12%, мурведр 11%, птит сира 2%, кариньян 2%. Изготовитель: Фэирвью Вайнс (Fairview Wines), Fairview, Suid-Agter Paarl Road, Suider Paarl, 7646 (Фэирвью, Суид-Агтер Паарл Роад, Суидер Паарл, 7646), Южно-Африканская Республика. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...

4.9

7 оценок

Ddff 15 февраля

Выражены танины. Очень приятное вино

5
Кирилл 27 января

Один из лучших купажей красного вина в Вашей винотеке! Всем рекомендую!

5
Нина 05 декабря 2019

Ненавязчивое, но очень комфортное - прекрасно с сырно-фруктовой тарелкой, а также просто для посиделок с любой закуской и горячим :)

5

4.9

7 оценок