Вино La Capra Chardonnay, Fairview, 2014 г.

Вино La Capra Chardonnay, Fairview, 2014 г.

Ла Капра Шардоне

Артикул: 96432

0
WS
87
1 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Курица
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломенный цвет. В аромате раскрываются тона цитрусовых, желтых яблок и дыни, дополненные легкими нотками специй. Округлое, маслянистое во вкусе вино с хорошим балансом кислотности и гармоничным, освежающим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с легкими закусками и сырами, блюдами из курицы и белой рыбы.
  • Виноградники:

    Виноград для этого кюве собирают с лучших участков Паарля.
  • Способ выдержки:

    В течение 4 месяцев на осадке в старых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ферментация в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемых температурах.
Регион:
Паарль
Производитель:
Fairview
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
Paarl
Категория:
Wine of Origin (WO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания белое сухое Ла Капра Шардоне Южная Африка. Регион Паарл. Год урожая 2014 Золотисто-соломенный цвет. В аромате раскрываются тона цитрусовых, желтых яблок и дыни, дополненные легкими нотками специй. Округлое, маслянистое во вкусе вино с хорошим балансом кислотности и гармоничным, освежающим послевкусием. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Фэирвью Вайнс (Fairview Wines), Fairview, Suid-Agter Paarl Road, Suider Paarl, 7646 (Вэирвью, Суид-Агтер Паарл Роад, Суидер Паарл, 7646), Южная Африка. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Дед нынешнего владельца хозяйства, Чарльз Бэк-старший, перебрался в Южную Африку из Литвы. Сначала он работал мясником в Парле, не задумываясь о карьере виноградаря, но потом понял, что будущее этих мест за виноделием. В 1916 году он купил первый участок виноградников, а в 1937-м приобрел жемчужину Парла — старинное хозяйство Fairview. Сегодня оно объединяет всемирно признанные винодельню и сыроварню. Виноград для вин Fairview выращивается в 4 регионах, что позволяет добиться широкого разнообразия стилей.