Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Вино Chianti Colli Senesi, 0.75 л., 2017 г.
JS 87
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист
по
итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где
публикует
статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур
винного
мира.
Артикул: 114058, Кьянти Колли Сенези
Винтажи и объемы
2017 г.
(0.75 л.)
1 490 РУБ
| Производитель: | Fattoria del Cerro |
| Регион: | Тоскана |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2017 |
| Крепость: | 13.5% |
| Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
| Потенциал хранения: | 4-7 лет. |
| Аппелласьон: | Chianti Colli Senesi DOCG |
| Категория: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) |
| Декантация: | аэрация |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Стилистика: | красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Расположены на холмах вокруг Сиены высотой 350-450 м над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах. |
| Гастрономия: | Прекрасное дополнение к жареному мясу телятины или птице под грибным соусом, сырам средней выдержки. |
| Дегустационные характеристики: | Блестящий рубиново-красный цвет с легкими пурпурными оттенками сопровождается ароматами красных фруктов, спелой черешни и деликатными бальзамическими нотками. Среднетелое, сочное и мягкое во вкусе, с энергичной текстурой и оттенками свежих трав в длительном послевскусии. |
| Способ выдержки: | В течение 3 месяцев в бочках из славонского дуба и еще несколько месяцев в бутылках. |
| Способ производства: | Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. |
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кьянти Колли Сенези Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2017 Сорта винограда: санджовезе 85%, мерло 10%, другие сорта 5%. Изготовитель: Тенуте дель Черро С.П.А. - Сочиета Агрикола (Tenute del Cerro S.P.A. - Societa' Agricola), Bologna (BO) Piazza della Costituzione 2/2, cap 40128 (Болонья (БО) Пьяцца делла Коституционе 2/2, кап 40128), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: via Grazianella 5, 53045 Acquaviva di Montepulciano (SI) (виа Грацианелло 5, 53045 Аквавива ди Монтепульчано (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 78 Ккал / 327 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Глава Saiagricola и директор Fattoria del Cerro Гвидо Содано является родным племянником кардинала Андреа Содано, нынешнего декана (главы) коллегии кардиналов и многолетнего государственного секретаря Святого Престола. Первоначальной целью Saiagricola было обеспечить собственной продукцией Ватикан - постепенно же холдинг стал полностью самоокупаемым, занявшись успешными бизнес-проектами. Одним из таких стала Fattoria del Cerro, приобретенная в 1978 году: 93 га в зоне Арджано, песчано-глинистые и каменистые почвы, экспозиция на юго-восток. Из года в год санджовезе вызревает здесь великолепно, а под руководством агронома Франко Фьерли и энолога Лоренцо Ланди удачные условия стали воплощаться в великие миллезимы: это одно из самых рейтинговых хозяйств Монтепульчано.
4 Декабря 2018
На пути к максимально мудрому выбору итальянских тихих вин до полутора тысяч рублей нам сразу повстречается развилочный камень: направо пойдешь — коня потеряешь…
Читать дальше
