Вино Chianti Colli Senesi, Fattoria del Cerro, 2018 г.
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- санджовезе 90%, канайоло 10%
- Производитель:
- Fattoria del Cerro
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий рубиново-красный цвет с легкими пурпурными оттенками сопровождается ароматами красных фруктов, спелой черешни и деликатными бальзамическими нотками. Среднетелое, сочное и мягкое во вкусе, с энергичной текстурой и оттенками свежих трав в длительном послевскусии. -
Гастрономия:
Прекрасное дополнение к жареному мясу телятины или птице под грибным соусом, сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены на холмах вокруг Сиены высотой 350-450 м над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах. -
Способ выдержки:
В течение 3 месяцев в бочках из славонского дуба и еще несколько месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chianti Colli Senesi (Кьянти Колли Сенези) по цене 2390 рублей
Читать дальше