Вино Vino Nobile di Montepulciano, Fattoria del Cerro, 2017 г.
-
Стилистика вина:
красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий рубиново-красный цвет сопровождают роскошные ароматы переспелой вишни, табачного листа, чернослива и специй. Среднетелое, обволакивающее и ягодное во вкусе, с глубокой текстурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Рекомендуется к мясу с грибным соусом, домашним колбасам, дичи под пряным соусом и сырам средней выдержки. -
Способ выдержки:
30% в течение 12 месяцев в барриках, затем 6 месяцев в бочках из славонского дуба; 70% в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба. -
Способ производства:
Ферментация в нейтральных емкостях. -
Это интересно:
В 1978 году Фаттория дель Черро было куплено компанией Saiagricola, принадлежащая Ватикану. И на сегодняшний день - это одно из самых крупных частных владений в Монтепульчано.
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Очень приятное, немного терпкое послевкусие
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Вкус
Винтаж: 2017 г.

Вкус
Винтаж: 2016 г.
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Комментарий
Для меня оказалось таким эталонно итальянским. Понравилось своей строгостью, балансом тела и танинов, дубовыми нотками во вкусе. И цвет такой... необычно черешневый)
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.