Вино Chianti Classico Berardenga, Felsina, 2016 г.
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый пурпурно-рубиновый цвет и спелые ароматы вишни, черной смородины и специй. Полнотелое, элегантное, округлое во вкусе, с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и фруктовыми оттенками в послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с запеченой телятиной, красным мясом на гриле, сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены на холмах высотой 350-420 м над уровнем моря в самой северной части поместья. Средний возраст лоз - 40 лет, почвы песчаные, аллювиальные и известняковые, содержащие гальку. -
Способ выдержки:
В течение 12-ти месяцев в славонских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ферментация в нейтральных емкостях. -
Это интересно:
Кастельнуово Берарденга - самая южная коммуна в зоне Кьянти Классико. Castelnuovo (аналог Chateauneuf во Франции) - это красивый средневековый замок, построенный в период правления Сиенской Республики.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chianti Classico Berardenga (Кьянти Классико Берарденга) по цене 4810 рублей
Читать дальше