Вино Chianti Classico Riserva Berardenga, Fattoria di Felsina, 2016 г.

Вино Chianti Classico Riserva Berardenga, Fattoria di Felsina, 2016 г.

Кьянти Классико Ризерва Берарденга

Артикул: 117606

0
JS
93
RP
92
4 640 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино встречает красивым темно-бордовым цветом. В аромате раскрываются оттенки вишни, чернослива, сухих пряных трав, табака, дыма и аниса. Хорошо сложенное, сочное и шелковистое во вкусе, со зрелыми танинами и фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к стейкам средней прожарки под ягодным соусом и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Расположены в коммуне Кастельнуво Берарденга на высоте 350-420 м над уровнем моря в самой северной части поместья. Возраст лоз более 50-ти лет. Плотность посадки: 5400 лоз/га. Экспозиция: юго-запад. Система формирования куста: гюйо. Почвы: песчаные, аллювиальные и известняковые, содержащие гальку.
  • Способ выдержки:

    В течение 12-ти месяцев в среднего размера дубовых бочках и от 3-х до 6-ти месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Мацерация и ферментация проводятся при контролируемой температуре 28-30°C в течение 12-15 дней с ежедневным ремонтажем.
  • Это интересно:

    Кастельнуово Берарденга - самая южная коммуна в зоне Кьянти Классико, исторической области Кьянти, дающая наиболее мощные, насыщенные вина с более ярким фруктово-ягодным ароматом. Ее название произошло от красивого замка Castelnuovo (ит. "новый замок"), построенного в конце XIV века в период правления Сиенской Республики. Chianti Classico Riserva Berardenga выпускается только в исключительные годы, и только из лучшего винограда, собранного с лоз старше 50 лет.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Fattoria di Felsina
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Авиапарк
Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6580
Время работы ВС-ЧТ: 10.00-22.00
ПТ, СБ: 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (905) 502-64-50
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок