Ну...не компотик, конечно, но всё-таки очень сладкое и какое-то пустое, не плотное, не окутывает. Скорее это просто напиток фруктово-ягодный, чем вино. Но для тех, кому совсем нельзя алкоголь - вариант на мероприятиях, где надо быть с бокалом.
Вино безалкогольное Vina Albali Garnacha Rose, Low Alcohol, 0,5%, Felix Solis, 2020 г.
Со мной можно и на завтрак!
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия Ла Манча
- Виноград:
- гарнача 100%
- Производитель:
- Felix Solis
- Крепость:
- 0.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный розовый цвет. В аромате раскрываются нотки малины, клубники с оттенком мандарина. Вкус вина сбалансированный, освежающий с ягодным послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично подходят блюда из красной рыбы и морепродуктов. -
Виноградники:
Располагаются в регионе Кастилия Ла Манча. Почвы преимущественно известковые. Климат засушливый, благодаря этому регион имеет прозвище данное маврами «выжженная земля». -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Непродолжительная мацерация на кожице дает этот удивительный розовый цвет вина. Ферментация проходит при низких температурах 14-16 С. Далее проходит неагрессивный и сложный процесс деалкоголизации, чтобы избежать потери ароматических и вкусовых характеристик сорта винограда. -
Это интересно:
Безалкогольное вино — это не виноградный сок, а настоящее вино. Оно проходит все стадии — сбор, дробление, отжим, брожение, и только после этого из вина убирают алкоголь. Есть три основных способа. Самый старый, ещё древнеегипетский — это выпаривание. При температуре 78°С алкоголь испаряется, поэтому не стоит долго кипятить глинтвейн. Другой способ — сложная перегонка путём обратного осмоса, практически отделение молекул спирта от вина. И третий — вакуумная дистилляция, то есть нагревание в вакуумном контейнере до 28°С, что уже не так травматично для вкуса и аромата вина.
- Регион:
- Кастилия Ла Манча
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 0.5%
- Потенциал хранения:
- 1-2 года.
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Горчит, с кислинкой, сладкое. Если алкоголь нельзя, а подымать бокал нужно - самое то. А в общем... это не вино конечно.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Ну...не компотик, конечно, но всё-таки очень сладкое и какое-то пустое, не плотное, не окутывает. Скорее это просто напиток фруктово-ягодный, чем вино. Но для тех, кому совсем нельзя алкоголь - вариант на мероприятиях, где надо быть с бокалом.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Приятный напиток нежного цвета! Советую не обращать внимание на 0.5% алкоголя, поскольку вкус вина у продукта сохранен! Это вино, изготовленное Новым способом производства! Будущее за ним)
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Мне сладковатым показалось. Безалкогольное пока не зашло.
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Вино супер! Теперь это мой фаворит в линейке безалкогольных. На мой вкус сладкое (хотя муж назвал полусладким). Однозначно рекомендую!
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар безалкогольное Vina Albali Garnacha Rose, Low Alcohol, 0,5% (Винья Албали Гарнача Розе Безалкогольное) по цене 712 рублей
Горчит, с кислинкой, сладкое. Если алкоголь нельзя, а подымать бокал нужно - самое то. А в общем... это не вино конечно.