Этот товар закончился

Вино Pinot Noir Block 5, Felton Road, 2019 г.

Артикул: 124514 Пино Нуар Блок 5, Фелтон Роуд
Вино Pinot Noir Block 5, (124514), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Пино Нуар Блок 5 цена 21990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Новая Зеландия, Центральное Отаго
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Felton Road
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.

  • Дегустационные характеристики:

    Вино яркого рубинового цвета с изысканным и элегантным букетом, в котором раскрываются ноты красной смородины, клубники и тонкие цветочные оттенки. Шелковистое и округлое во вкусе, с ароматами лесных ягод и сочным, продолжительным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Подавать к сложным блюдам из телятины, к жареной баранине, запеченной утке под ягодным соусом и выдержанным сырам.

  • Виноградники:

    Особый участок Элмс занимает 14,7 га и находится на высоте 260-330 метров над уровнем моря. На сланцевых и гравийных почвах высажены пино нуар, шардоне и рислинг. Из девяти блоков виноградника пятый (block 5) позволяет получить самые элегантные и ароматные версии пино нуар.

  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев в бочках из французского дуба, часть из которых новые.

  • Способ производства:

    На гравитационной винодельне часть гроздей винограда проходит мягкое гребнеотделение, а четверть гроздей загружается целиком в открытые чаны для ферментации. Алкогольная ферментация на натуральных дрожжах, а длительная холодная мацерация на кожице позволяет достичь максимальной экстракции цвета и танинов. .

  • Это интересно:

    Виноградники Фелтон Роуд находятся в долине, которая раньше была золотым прииском, а затем - овечьим пастбищем. В 1991 Стюарт Элмс смог разглядеть в этом месте лучший терруар для пино нуара и шардоне.
Регион:
Центральное Отаго
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Изолированное положение Центрального Отаго долгое время было серьезным препятствием для развития виноделия в этом регионе. Освоение этой местности началось во второй половине 1990-х, так что Стюарта Эльмса, высадившего лозы возле небольшой проселочной дороги «Felton Road» считают одним из бесстрашных первопроходцев. Путь к славе в случае Felton Road был действительно стремительным. Дебютный винтаж, выпущенный в 1997 году, оказался на столе у Роберта Паркера. Самый влиятельный винный критик объявил, что вино способно тягаться с лучшими бургундскими гран крю в слепой дегустации. Слова мэтра оказались пророческими. В отличие от подавляющего большинства новозеландских пино нуаров, просто «выживающих» во времени, красные кюве Felton Road буквально расцветают с выдержкой, приобретая все достоинства великолепного, сложного и зрелого вина. Это выдающееся свойство дает им особое право считаться одними из лучших образцов пино нуар за пределами Бургундии.
Теги
Гастрономия
Выдержанный сыр Утка
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

новозеландское красное вино красное сухое вино красное вино Центральное Отаго ещё
вино Felton Road (Фелтон Роуд) красное новозеландское сухое вино новозеландское вино сухое вино вино Центральное Отаго вино Felton Road (Фелтон Роуд) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Noir Block 5 (Пино Нуар Блок 5) по цене 21990 рублей