Фото Вино Pinot Noir Bannockburn  0.75 Новая Зеландия красное сухое

Вино Pinot Noir Bannockburn, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 102805, Пино Нуар Бэннокберн
Производитель: Felton Road
Регион: Центральное Отаго
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-13 лет.
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Это вино бленд с трех виноградников Фелтон Роуд: Корниш Пойнт, Калверт и Элмс, расположенных в суб-регионе Bannockburn.
Гастрономия: Идеально подойдет к мясным закускам, дичи с ягодными соусам и сырам средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Вино ярко-рубинового цвета раскрывается тонами спелой вишни, корицы, ванили и красных ягод. Обладает мягкими танинами с шелковистой текстурой и долгим ягодным послевкусием.
Способ выдержки: Во французских дубовых бочках в течение 13 месяцев.
Способ производства: Традиционная ферментация при контролируемой температуре с продолжительной мацерацией на кожице. Использование натуральных дрожжей и отсутствие фильтрации перед розливом. Выдержка в течение 13 месяцев во французском дубе.
История этикетки: Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии - Центральном Отаго, который любят называть "Кот д'Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" - на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.

Это интересно

В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино защищённого географического указания красное сухое Пино Нуар Бэннокберн (Сентрал Отаго) Новая Зеландия. Регион Отаго. Год урожая 2015 Сорта винограда: пино нуар. Изготовитель: Фелтон Роуд Вайнс ЛТД (Felton Road Wines LTD), 319 Felton Road, Bannockburn, R.D. 2, Central Otago 9384 ((319 Фелтон Роуд, Бэннокберн, Р.Д. 2, Сентрал Отаго 9384), Новая Зеландия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

В 1991 году Фелтон Роуд была основана как бутиковая винодельня в местечке Бэннокбёрн (один из самых теплых и идеально расположенных участков в Центральном Отаго). В 2000 году хозяйство приобретает англичанин Нигель Гриннинг, во владении которого переходят четыре виноградника, общая площадь которых 32 га. С 2002 года на всех четырех участках Фелтон Роуд применяют исключительно органические и диадинамические практики и в 2010 году проходят сертификацию Деметр.