Вино Pinot Noir Block 3, 2016 г.

Пино Нуар Блок 3

Артикул: 107894

RP
94
2016 г. – 25 490 ₽
25 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками раскрывается ароматами спелых темных ягод ежевики, вишни, сливы, а также тонами пряных специй и сухих трав. Насыщенное во вкусе с шелковистыми танинами вино оставляет долгое послевкусие с тонами черного шоколада и спелых ягод вишни.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с такими видами рыбы как налим и судак, домашней птицей и мясом на гриле.
  • Виноградники:

    Виноградник Элмс занимает 14,7 га и находится на высоте 260-330 метров над уровнем моря. На сланцевых и гравийных почвах высажены пино нуар, шардоне и рислинг. Из девяти блоков виноградника, третий (block 3) позволяет получить самые мощные и насыщенные вина из пино нуара.
  • Способ выдержки:

    13 месяцев в бочках из французского дуба.
  • Способ производства:

    На гравитационной винодельне часть гроздей винограда проходит мягкое гребнеотделение, а четверть гроздей загружается целиком в открытые чаны для ферментации. Алкогольная ферментация проводится на натуральных дрожжах, а длительная холодная мацерация на кожице позволяет достичь максимальной экстракции цвета и танина.
Производитель:
Felton Road
Объем:
1.5
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Пино Нуар Блок 3 (Сентрал Отаго) Новая Зеландия. Регион Центральное Отаго. Год урожая 2016 Сорта винограда: пино нуар. Изготовитель: Фелтон Роуд Вайнс ЛТД (Felton Road Wines LTD), 319 Felton Road, Bannockburn, R.D. 2, Central Otago 9384 (319 Фелтон Роуд, Бэннокберн, Р.Д. 2, Сентрал Отаго 9384), Новая Зеландия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок