Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился, но есть замена
Вино 1000 Stories Cabernet Sauvignon Prospectors' Proof, Fetzer, 2018 г.
Артикул: 126187
1000 Сториз Каберне Совиньон Проспекторс Пруф, Фетцер
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- каберне совиньон, мальбек, пти вердо
- Производитель:
- Fetzer
- Крепость:
- 14.9%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Винтаж:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого тёмно-красного цвета с бордовым блеском. Насыщенные ароматы вишнёвого ликёра и чёрной смородины сменяются тонами табачного листа и ванили. Полнотелое, объёмное и бархатистое во вкусе, со сладковатыми зрелыми танинами, плотной текстурой и роскошным долгим послевкусием, в котором прослеживаются нотки сухих пряных трав и карамели. -
Гастрономия:
Отличный компаньон ягнёнку или баранине на гриле, запечённой говядине, свинине с черносливом и выдержанным сырам. -
Виноградники:
Расположены в Мендосино Каунти (Mendocino County) и Сан Луис Обиспо Каунти (San Luis Obispo County). -
Способ выдержки:
В течение 5-7 месяцев в новых дубовых бочках. Часть ассамбляжа дополнительно выдерживается в бочках из-под бурбона. -
Способ производства:
Сбор максимально спелого винограда. Гребнеотделение, дробление и ферментация в стальных емкостях при строгом контроле температур. Финальный ассамбляж проводится перед бутилированием. -
История этикетки:
Как и золотоискатели, в честь которых это кюве получило навзвание "Protector's Proof", вино Каберне Совиньон 1000 Сториз демонстрирует значительную силу, мощь и твёрдый характер. Также, 1000 Stories с гордостью поддерживает проект Общества Охраны Природы (WCS) по разработке программы сохранения и восстановления популяции американских бизонов, начатой в 1900 году Теодором Рузвельтом. -
Это интересно:
1000 Stories - крафтовая серия с ограниченным количеством бутылок. Вина этой линейки были первыми, которые были выдержаны в бочках из-под бурбона. По словам винодела Боба Блю, в начале его винодельческого пути не так просто было получить новую бочку из французского дуба, зато в избытке были бочки из американского дуба для бурбона. Сейчас проблем с винными бочками нет, но вино 1000 Stories - это отсылка к прошлому. Боб использует бочки таких известных американских дистиллерий как Heaven Hill и Four Roses.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14.9%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- California AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Fetzer - это полувековая история и титул первого и главного защитника окружающей среды Калифорнии. Лесоруб Бернард Фетцер всю жизнь мечтал о собственном ранчо и в 1954 году вместе с женой и 11 детьми он продал долю в орегонской лесопилке и отправился в Калифорнию. В Мендонсино его привлекли кедры, сосны и виноградники. В 1968 Фетцеры произвели свое первое вино. В 90-х началась эпоха природосообразного виноградарства. Первые солнечные панели, переработка отходов, сокращение потребления воды. В 1993 - первая награда за вклад в сохранение окружающей среды. В 1999 компания стала первой винодельней Калифорнии, полностью перешедшей на возобновляемую энергию. В 2007 Fetzer вошло в топ хозяйств с лучшим соотношением цены и качества по версии Wine & Spirits. C 2015 года консультантом хозяйства становится Пол Хоббс.
Вино защищённого наименования места происхождения красное полусухое1000 Сториз Каберне Совиньон (Калифорния)Соединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2018Сорта винограда: каберне совиньон, мальбек, пти вердо. Изготовитель: Фетцер Виньярдс
(Fetzer Vineyards), 12901 Old River Road, P.O. Box 611, Hopland, California, 95449 (12901 Олд Ривер Роад, П.О. Бокс 611, Хоплэнд, Калифорния, 95449), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,9% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 91 Ккал / 381 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
16
Яркое 16
Ароматное 13
Мощное 12
Ягодное 10
Элегантное 6
Пряное 5
Сливочное 3
Кислотное 1
Статьи по теме
Откуда лозы растут: всё о предках великих сортов
1 682
Выбираем вино в магазине: очень простая инструкция
4 949
Книги на осень и медитативные вина к ним
666
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар 1000 Stories Cabernet Sauvignon Prospectors' Proof (1000 Сториз Каберне Совиньон Проспекторс Пруф) по цене 3490 рублей
Читать дальше