Вино Cutizzi Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio, 2020 г.

Артикул: 134814 Кутицци Греко ди Туфо, Феуди ди Сан Грегорио

Вино Cutizzi Greco di Tufo, (134814), белое сухое, 2020 г., 0.75 л, Кутицци Греко ди Туфо цена 4790 рублей

4.6

5 оценок

Страна, регион:: Италия , Кампания
Сахар:: сухое
Виноград:: греко 100%
Производитель:: Feudi di San Gregorio
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 790 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Цвет лимонный c золотистым блеском. Букет раскрывается устойчивыми фруктовыми нотами, оттенки айвы, груши и мяты. Элегантное вино с освежающей кислотностью, выраженной минеральностью и нюансами специй в послевкусии.
Гастрономия:

Подавать в качестве аперитива, а также к морепродуктам (желательно в сыром виде) и классической моцарелле (mozzarella di bufala).
Виноградники:

Более 300 га расположены на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: меловые. Район Santa Paolina.
Способ выдержки:

В течение 4-5 месяцев на тонком осадке с регулярным батоннажем в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 16-18°C.
История этикетки:

Виноделы Feudi di San Gregorio считают, что вино и произведение искусства объединяет похожий процесс творчества. Чтобы подчеркнуть индивидуальность каждого вина, итальянский дизайнер Массимо Виньелли создал узнаваемый дизайн этикетки. Мозаики с глубокими цветами и золотыми буквами напоминают о величии итальянского искусства во все времена. Часть из них связана с находками археологов на месте древнего извержения Везувия — ведь именно здесь Feudi di San Gregorio создают свои вина. “Мне нравится, чтобы дизайн был визуально мощным, интеллектуально элегантным и, прежде всего, неподвластным времени” — отмечает Виньелли. Кажется, ему это удалось.
Это интересно:

Для вина Cutizzi каждый год выбирают лозы греко ди туфо с лучших участков хозяйства. Это кюве напоминает пошитый на заказ костюм по идеально снятым меркам: Feudi di San Gregorio создали его специально для винных баров и ресторанов с высокой кухней, а дизайнер Массимо Виньелли придумал узнаваемый дизайн бутылки. Сорт греко ди туфо сегодня среди главных мировых винных трендов. Его выращивают по всей Кампании, но только на склонах с толстым слоем вулканической породы — рядом не спит Везувий — получаются действительно хитовые вина. Туфо — это и название местного городка, и тип вулканических почв: по-русски так и будет — туф. На нем греко раскрывает весь свой потенциал: вина получаются минеральными и тельными одновременно, демонстрируя спектр от кремня и дымки костра до морских водорослей и мела. В 2012 году ученые обнаружили, что почвы Марса максимально напоминают вулканический туф. В общем, и на Марсе будут греко наливать.

Регион:: Кампания
Год:: 2020
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Greco di Tufo DOCG
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Феуди ди Сан Грегорио входит в "большую тройку" виноделен итальянской Кампании. Семейный проект, основанный в 1986 году, успешно развивает тему локальных сортов древнего вулканического региона. Белые автохтоны растут на уникальных вулканических почвах и знамениты своей фирменной дымной минеральностью. А красный альянико из аппелласьона Таурази сравнивают с винами Пьемонта и называют "южным бароло". На некоторых участках хозяйства сохранились старейшие в мире столетние лозы этого сорта.

Вино ординарное белое сухоеКутицци Греко ди ТуфоИталия. Регион Кампания. Год урожая 2020Сорта винограда: греко 100%. Изготовитель: ФЕУДИ ДИ САН ГРЕГОРИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА С.П.А. (FEUDI DI SAN GREGORIO SOCIETA’ AGRICOLA S.P.A.), Sorbo Serpico (AV)

Contrada Cerza Grossa, SNC CAP 83050 (Сорбо Серпико (АВ) Контрада Черца Гросса, СНЧи КАП 83050), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Мягкий сыр Морепродукты

Отзывы 1

4.6