Вино Patrimo, Feudi di San Gregorio, 2015 г.

Этот товар закончился

Артикул: 134824 Патримо, Феуди ди Сан Грегорио

Вино Patrimo, (134824), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Патримо цена 19490 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Италия , Кампания
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 100%
Производитель:: Feudi di San Gregorio
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Выдержанный сыр

Стилистика вина:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий рубиново-красный цвет. В насыщенном букете доминируют тона мармелада из темных фруктов, восточных специй, эвкалипта, ванили и кофе. Полнотелое во вкусе, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и оттенками какао и лакрицы в продолжительном послевкусии.
Гастрономия:

Подавать к жареному или тушеному мясу и выдержанным сырам.
Виноградники:

Более 300 га расположены на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: вулканического происхождения, известняк.
Способ выдержки:

В течение 18 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 50 гл среднего обжига и еще минимум 10 месяцев в бутылках.
Способ производства:

Ферментация и мацерация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Малолактика в дубовых бочках.
Это интересно:

Основанная в 1986 году, компания Феуди ди Сан Грегорио - сегодня символ энологического возрождения южной Италии.

Регион:: Кампания
Год:: 2015
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Campania IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Феуди ди Сан Грегорио входит в "большую тройку" виноделен итальянской Кампании. Семейный проект, основанный в 1986 году, успешно развивает тему локальных сортов древнего вулканического региона. Белые автохтоны растут на уникальных вулканических почвах и знамениты своей фирменной дымной минеральностью. А красный альянико из аппелласьона Таурази сравнивают с винами Пьемонта и называют "южным бароло". На некоторых участках хозяйства сохранились старейшие в мире столетние лозы этого сорта.

Вино выдержанное красное сухоеПатримоИталия. Регион Кампания. Год урожая 2015Сорта винограда: мерло 100%. Изготовитель: ФЕУДИ ДИ САН ГРЕГОРИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА С.П.А. (FEUDI DI SAN GREGORIO SOCIETA’ AGRICOLA S.P.A.), Sorbo Serpico (AV) Contrada Cerza

Grossa, SNC CAP 83050 (Сорбо Серпико (АВ) Контрада Черца Гросса, СНЧи КАП 83050), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр

Отзывы