Вино Granato, Foradori, 2008 г.

Артикул: 132523 Гранато, Форадори
Вино Granato, (132523), красное сухое, 2008 г., 0.75 л, Гранато цена 19990 рублей
Вино Granato, (132523), красное сухое, 2008 г., 0.75 л, Гранато цена 19990 рублей

Рейтинг SW

4.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:
сухое
Виноград:
терольдего 100%
Производитель:
Foradori
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Granato, Foradori, 2020 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 140419
13 990 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино непроницаемого тёмно-красного цвета. Мощные ароматы ежевики, черники и смородины переплетаются с оттенками сухого тимьяна, фиалки и молотого перца. Полнотелое, хорошо сложенное, элегантное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами, энергичной кислотностью и ягодно-минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с мясным рагу, дичью и мясными закусками.
  • Виноградники:

    Виноград собран с трёх небольших участков в районе Кампо Ротальяно, в окрестностях коммуны Меццоломбардо. Почвы каменистые и гравийные. Общая площадь виноградников 4 га. Особенность этого кюве - старые лозы терольдего, сформированные по системе пергола (выше человеческого роста).
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация и мацерация в открытых больших дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Гранато — это своего рода «ризерва», квинтэссенция важнейшего для Трентино сорта терольдего. Оно обладает особенной экспрессией, мощью и в то же время элегантным стилем. Элизабетта Форадори сравнивает виноградную лозу с гранатовым деревом, которое имеет схожее географическое происхождение и является характерным для Средиземноморья. Вкус граната можно описать теми же эпитетами, что и виноградное вино: очаровательный, прекрасный и насыщенный. Вдохновившись этим союзом, Форадори назвали невероятно концентрированное вино со старых лоз «Гранато».
Год:
2008
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Foradori — семейное хозяйство в Трентино — Альто-Адидже, которым с 1984 года занималась владелица и по совместительству энолог Элизабетта Форадори. В результате кропотливой работы ей удалось спасти от исчезновения и превратить в суперзвезду местный сорт терольдего, который раньше считался невыразительным. Элизабетта начала создавать из него сложные вина мирового класса, за что ее саму назвали «Леди Терольдего». Также Форадори стала пионером и амбассадором биодинамики в Северной Италии, а ее учение о балансе, биоразнообразии и природных циклах стало ориентиром для молодого поколения современных виноделов. В 2009 году хозяйство было официально сертифицировано ICEA и Demeter как биодинамическое. Во владении Foradori находятся 26 га виноградников, а объем производства составляет около 160 тыс. бутылок в год. Для производства некоторых вин в хозяйстве используют специальные глиняные амфоры.
Вино защищённого географического указания красное сухоеГранато Виньети делле ДоломитиИталия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2008Сорта винограда: терольдего 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Форадори Сочиета Семпличе (Azienda Agricola
Foradori Societa Semplice), Mezzolombardo (TN) via D. Chiesa 1 cap 38017 Stradario 00021(Меццоломбардо (ТН) виа Д. Кьеза 1 кап 38017 Страдарио 00021), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  1

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Granato (Гранато) по цене 19990 рублей