Вино Sgarzon Cilindrica, Foradori, 2016 г.

Артикул: 115242 Сгарцон Чилиндрика, Форадори
Вино Sgarzon Cilindrica, (115242), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Сгарцон Чилиндрика цена 9650 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:
сухое
Виноград:
терольдего 100%
Производитель:
Foradori
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Sgarzon Cilindrica, Foradori, 2019 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 137843
9 290 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино тёмно-красного цвета. В букете переплетаются ароматы чёрных ягод, молотого перца, лакрицы и пепла. Среднетелое, минеральное и прекрасно структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками ежевики и лаванды в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с мясной нарезкой, колбасками и хамоном, жареной курицей и выдержанные сыры.
  • Виноградники:

    Особый участок "Сгарцон" с более прохладным микроклиматом расположен в окрестностях коммуны Меццоломбардо на песчано-аллювиальных почвах. Площадь виноградника 2,5 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев без мезги в особых глиняных амфорах цилиндрической формы, не вкопанных в землю.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, гребнеотделение не проводят, ферментация, мацерация и выдержка в больших вытянутых глиняных амфорах цилиндрической формы, расположенных на поверхности земли в особом погребе.
  • Это интересно:

    Свое название кюве Сгарцон Чилиндрика получило от амфор цилиндрической формы, в которых проходит брожение и созревание вина. Они были сделаны на заказ испанским мастером Хуаном Падиллой. В отличие от обычных амфор, закопанных в землю, цилиндрические амфоры располагаются над землей. Ферментированные и выдержанные в них вина дольше развиваются и обладают большим потенциалом к хранению.
Год:
2016
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Foradori — семейное хозяйство в Трентино — Альто-Адидже, которым с 1984 года занималась владелица и по совместительству энолог Элизабетта Форадори. В результате кропотливой работы ей удалось спасти от исчезновения и превратить в суперзвезду местный сорт терольдего, который раньше считался невыразительным. Элизабетта начала создавать из него сложные вина мирового класса, за что ее саму назвали «Леди Терольдего». Также Форадори стала пионером и амбассадором биодинамики в Северной Италии, а ее учение о балансе, биоразнообразии и природных циклах стало ориентиром для молодого поколения современных виноделов. В 2009 году хозяйство было официально сертифицировано ICEA и Demeter как биодинамическое. Во владении Foradori находятся 26 га виноградников, а объем производства составляет около 160 тыс. бутылок в год. Для производства некоторых вин в хозяйстве используют специальные глиняные амфоры.
Вино защищённого географического указания красное сухоеСгарцон Чилиндрика Виньети делле ДоломитиИталия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2016Сорта винограда: терольдего 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Форадори Сочиета Семпличе (Azienda
Agricola Foradori Societa Semplice), Mezzolombardo (TN) via D. Chiesa 1 cap 38017 Stradario 00021(Меццоломбардо (ТН) виа Д. Кьеза 1 кап 38017 Страдарио 00021), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sgarzon Cilindrica (Сгарцон Чилиндрика) по цене 9650 рублей