Игристое вино Franciacorta Brut Cuvee Annamaria Clementi, Ca'Del Bosco, 2009 г.

Игристое вино Franciacorta Brut Cuvee Annamaria Clementi, Ca'Del Bosco, 2009 г.

Франчакорта Брют Кюве Аннамария Клименти

Артикул: 116221

0
AIS
5
GR
3
Винтаж:
18 267 ₽ 21 490 ₽
- 15%
Товара нет в наличии.
Есть только в винотеке. Смело бронируйте!
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - игристое, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-желтый с золотистым отблеском цвет, великолепный перляж. Сложный интенсивный аромат липового цвета, персика, цитрусовых, свежей выпечки. Вкус яркий, сложный, сливочный с тонами свежего яблока и долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Роскошный аперитив и дополнение к блюдам из крабового мяса, домашним паштетам, грибному кремовому супу и молодым сырам.
  • Виноградники:

    15 участков сорта шардоне, средний возраст лоз 34 года, 2 участка с сортом пино бьянко, возраст лоз 23 года, и 8 участков с сортом пино неро, возраст лоз 29 лет.
  • Способ выдержки:

    На осадке в бутылках в течение 7 лет.
  • Способ производства:

    Метод шампенуа. Первичная ферментация в маленьких 3-х летних дубовых бочках. После чего вино выдерживается в этих же бочках на осадке в течение 6 месяцев и более, где и проходит малолактика. Далее проводится ассамбляж 25 базовых вин из лучших бочек.
  • Это интересно:

    Ca–del Bosco входит в число трех лучших национальных производителей Италии (по оценке самого авторитетного итальянского издания Гамберо Россо). В 2004 году британский журнал Decanter опубликовал список +100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет- - кюве "Аннамария Клементи" было в их числе.
Регион:
Ломбардия
Производитель:
Ca'Del Bosco
Объем:
0.75
Год:
2009
Крепость:
12%
Аппелласьон:
Franciacorta DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино игристое с защищенным наименованием места происхождения белое экстра брют Франчакорта Аннамария Клименти Италия. Регион Ломбардия. Год урожая 2009 Светло-желтый с золотистым отблеском цвет, великолепный перляж. Сложный интенсивный аромат липового цвета, персика, цитрусовых, свежей выпечки. Вкус яркий, сложный, сливочный с тонами свежего яблока и долгим послевкусием. Сорта винограда: шардоне 55%, пино бьянко 25%, пино неро 20%. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 73 Ккал / 306 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок