Cremant de Bourgogne "Songe d’une nuit d’ete" Brut Rose

Игристое вино Cremant de Bourgogne "Songe d’une nuit d’ete" Brut Rose, Francois Parent

Креман де Бургонь Сонж д’юн нюи д’этэ Брют Розе

Артикул: 96077

0
5 990 ₽
Показать ещё
5 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
7–9°С
  • Стилистика вина:

    розовое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Нежный светло-рубиновый цвет и тонкая игра пузырьков. В бокале раскрываются ароматы цветов жимолости, оттенки малины и красной смородины, элегантные нюансы ванили. Изысканное, шелковистое во вкусе, с великолепным балансом кислотности и гармоничным продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Идеально в качестве изысканного аперитива и в сочетании с ягодно-фруктовыми муссами.
  • Способ выдержки:

    Происходит на осадке в бутылках в течение 15-18 месяцев.
  • Способ производства:

    Сбор винограда вручную, винификация в емкостях из нержавеющей стали с применением метода сенье (+кровопускание-), классическая двойная ферментация, выдержка на осадке в бутылках.
  • Это интересно:

    Уже прошло 30 лет с тех пор, как Жан Гриво из Вон-Романе создал первое розовое вино методом сенье ("кровопускания") с лучших виноградников домена. Его пример имел огромный успех и нашел отражение в кремане от Франсуа Парана. Брожение вина в чане в течение всего нескольких часов ¬одна ночь после сбора урожая ... на исходе лета! Так родилось это уникальное игристое розовое "Сонж д–юн Нюи д–Этэ". Первый миллезим увидел свет на исходе XX столетия в 1999 году. Франсуа Паран посвятил это вино своей супруге Анн-Франсуаз и дал ему имя "Сон в летнюю ночь". В нем так же, как и в пьесе Шекспира, чувствуется загадочность, праздник, искрящийся юмор и любовь.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Francois Parent
Объем:
0.75
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Cremant de Bourgogne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино игристое географического указания розовое брют Сонж д'юн Нюи д'Эте Брют Розе (Креман де Бургонь) Франция. Регион Бургундия Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ Франсуа Паран Шато де Гет (SARL Francois Parent Chateau des Guettes), 14B rue Pierre Joigneaux 21200 Beaune (14Б рю Пьер Жуаньо 21200 Бон), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в крытых складских и торговых помещениях при Т от 5°С до 20°С, относительной влажности не более 85% в условиях, исключающих попадание прямого солнечного света. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более суток.Алк. 12% об. Объем 0.75л. Сахар 6-15 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж. Вино игристое хранить в крытых складских и торговых помещениях при Т от 5°С до 20°С, относительной влажности не более 85% в условиях, исключающих попадание прямого солнечного света.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок